En cuisine RCF - page 17

Avec Ivan VAUTIER chef étoilé au Michelin et au Gault et Millau

La recette du tataki de bœuf, une recette d'origine asiatique Elsa ONFROY co-gérante du Domaine Utah Beach

et une recette de tarte aux pommes avec Carole TROUSSARD du comptoir de Carole, 2 adresses : 76 grande rue et 66 Place du Commandant Daniel Desmeulles à Alençon

Anaïs FLAMBARD du Warpzone, rue Saint Michel à Caen, un bar ludique qui propose des jeux sur consoles ou sur ordinateurs, du karaoké, de la danse et bien sûr à boire et à manger

avec Arnaud BILLON de Ah la vache ! www.ahlavache.fr

Avec Bruno DIDIER, caviste aux Domaines Qui Montent, 40 rue de Bras à Caen.

Une recette de tarte sans pâte à la courge spaghetti avec Alain COTTEBRUNE, primeur à La Verdura à Saint Vaast-La-Hougue dans la Manche 02 33 22 47 75

avec Julien PERRODIN du Petit Vatel 72 place du commandant Daniel DESMEULLES à Alençon. www.aupetitvatel.fr

Les origines et des idées de recettes avec Patrick BOIVIN de la Société d'Horticulture de l'Orne

Les conseils cuisine de Patrick Boivin

Avec Ivan VAUTIER chef étoilé au Michelin et au Gault et Millau

Avec Etienne GEDET directeur du BABEK, 19 rue Ecuyère à Caen

Des idées de recettes avec Arnaud BILLON de Ah la vache ! www.ahlavache.fr

2 idées de recette avec Julien PERRODIN du Petit Vatel à Alençon

avec le restaurant Sén wagne wii à Saint-Lô Avec Mame Fama Bengue

avec Alain COTTEBRUNE maraicher bio et gérant de la Verdura à Saint Vaast la Hougue dans la Manche

avec Bruno DIDIER des Domaines qui montent, Cave à vin et table d'hôte, 40 rue de Bras à Caen

La culture, les bienfaits et quelques idées de recettes avec Patrick BOIVIN de la Société d'Horticulture de l'Orne

Une recette d'aubergine en dessert avec Clément CHARLOT, du restaurant FRAGMENTS rue Léon LECORNU à Caen

avec le Chef Hugo GENTY du restaurant Le petit Jardin à La Chenevière près de Port en Bessin