Retrouvez tous les midis, des conseils, des recettes, proposés par des professionnels des métiers de bouche de la Normandie.
Avec Tristan MICHEL du restaurant L'Aperception 16 rue caponière à Caen
avec Paolo FERREIRA chef des cuisines du lycée Jean MONNET à Mortagne au Perche
une recette avec Benoît GUILLAUMIN du restaurant La table des matières dans l'enceinte de la bibliothèque Alexis de TOCQUEVILLE à Caen
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