Le chemin des vignes RCF - page 8
présentée par Claude Chapuis
Au fil des semaines, décourvrir l'univers du vin en Bourgogne mais aussi dans le monde.
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11 avril 2022Des vignes confisquées à la mafia
En Sicile, le vin est savoureux mais quequefois, les vignes dont il vient ont une histoires des plus tourmentées. aujourd'hui, Claude Chapuis évoque ces vignes eles aussi gangrènées par la mafia...Droits image: © RCF- 21 mars 2022
Que faire contre le gel de printemps ?
Les gelées de printemps sont dévastratrices pour les vignes. Mais qu'à t-on comme solution pour ne pas perdre le fruit de toute une année de travail ? Réponse avec Claude ChapuisDroits image: © RCF - 7 mars 2022
La taille
Voici l'opération peut-être la plus importante pour la bonne santé de la vigne, la taille. mais comment taille-t-on, comment et quand ? Réponse avec Claude Chapuis dans ce "Chemin des Vignes"...Droits image: © RCF - 28 février 2022
Paysages de vignes
Chili, Californie, Portugal et bien sur Bourgogne, les paysages viticoles sont d'une rare beauté et de plus en plus admirés par les touristes, c'est aujourd'hui le thème de la chronique signée Claude Chapuis.Droits image: © RCF - 21 février 2022
Pierre-Joseph Macquer
Voici un personnage des plus importants pour la vigne car c'est à lui que l'on doit un grand pas en avant pour le monde du vin. Claude Chapuis nous trace le portrait de ce discret personnage...Droits image: © RCF - 7 février 2022
Le cépage NOah
Si certains alcool ont la réputation de rendre fous, certains sauvages peuvent rendre... aveugles ! Claude Chapuis nous fait connaître ce cépage si mal-aimé, le Noah...Droits image: © RCF - 24 janvier 2022
La societe des alcools du Québec
Voici une société des alcools du Québec à l'ambiance bien étrange...et pourtant, après un siècle d'existence, cette société existe toujours, en voici l'histoire par Claude Chapuis.Droits image: © RCF - 17 janvier 2022
Colette et le vin
L'un des visages les plus renommée de la littérature française était grand amateur de vin. Et du précieux nectar, elle en parlait si bien que Claude Chapuis n'a pû faire autrement que de lui consacrer une chronique...Droits image: © RCF
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