Le chemin des vignes
présentée par Claude Chapuis
Au fil des semaines, décourvrir l'univers du vin en Bourgogne mais aussi dans le monde.
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1 décembre 2025Les vins de primeur
Mais justement, qu'est ce qu'un vins de primeur ? Puisque nous sommes en pleine période de commercialisation de ces vins, avec en premier lieu, le Beaujolais nouveau, Claude Chapuis va essayer de palier à notre ignorance...Droits image: © RCF- 24 novembre 2025
Saint-Martin
Vous connaissez Saint-Martin mais connaissez-vous son âne ? Aujourd'hui, Claude Chapuis nous rappelle comment Saint-Martin, au IVème siècle, a contribué à l'essor de l'industrie viticole en Touraine...Droits image: © RCF - 10 novembre 2025
Le collectionneur Fraçois AUDOUZE
"Vivre une expérience inoubliable", c'est ce que nous promet Claude Chapuis, nous traçant le portrait d'un des plus grand collectionneur de vin au monde, François Audouze...Droits image: © RCF - 13 octobre 2025
Les sangliers
Le mildiou ou le phylloxera ne sont pas que les seuls fléaux de la vigne, il y a aussi les animaux, tels les redoutés sangliers évoqués aujourd'hui par Claude Chapuis...Droits image: © RCF - 22 septembre 2025
La chartreuse
Sa recette en est secrète et les moines ont dû faire face aux vents contraires de l'histoire pour la maintenir... Aujourd'hui Claude Chapuis évoque la chartreuse.Droits image: © RCF - 23 juin 2025
Les vins de garage
C'ets seulement depuis un peu moins de 50 ans que l'on parle de vin de garage du côté de Bordeaux. Mais cette expression semble péjorative mais ne l'est pourtant pas, comme nous l'explique aujourd'hui Claude Chapuis...Droits image: © RCF - 23 juin 2025
Les vins de garage
C'ets seulement depuis un peu moins de 50 ans que l'on parle de vin de garage du côté de Bordeaux. Mais cette expression semble péjorative mais ne l'est pourtant pas, comme nous l'explique aujourd'hui Claude Chapuis...Droits image: © RCF - 16 juin 2025
Le pape François et le vin
Avec la mort du pape François, le monde n'a pas seulement perdu un grand homme, il a aussi perdu un amateur de bon vin comme nous le rappelle aujourd'hui Claude Chapuis...Droits image: © RCF - 26 mai 2025
Le vin et les jeunes : nouvelles tendances
Le vin fait peur, le vin intimide, peut-être alors faut-il voir évoluer sa consommation chez les jeunes... Claude Chapuis évoque aujourd'hui cette problématique...Droits image: © RCF - 19 mai 2025
Baisse de la consommation de vin
Le vin est-il devenu ringard ? Si la question est provocatrice, elle n'est malheureusement pas dénuée de sens comme nous le rappelle aujourd'hui Claude Chapuis...Droits image: © RCF - 12 mai 2025
Au Moyen-Age, le vin à toutes les sauces
Il n'y a pas qu'à notre époque contemporaine que le vin est consommé avec gourmandise, au Moyen-äge aussi et pas seulement pour le simple plaisir des sens, comme nous le précise aujourd'hui Claude Chapuis...Droits image: © RCF
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