Le chemin des vignes RCF - page 5

présentée par Claude Chapuis

Au fil des semaines, décourvrir l'univers du vin en Bourgogne mais aussi dans le monde.

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Episodes

4 décembre 2023
Le brûlage des sarments
3 min
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En Bourgogne, en hiver, le brûlage des sarments se poursuit et pourtant, cette pratique est controversée comme nous le rappelle aujourd'hui Claude Chapuis...
Droits image: © RCF
4 décembre 2023
Le brûlage des sarments
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En Bourgogne, en hiver, le brûlage des sarments se poursuit et pourtant, cette pratique est controversée comme nous le rappelle aujourd'hui Claude Chapuis...
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27 novembre 2023
Le vin nouveau
3 min
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Mais qu'est-ce que le vin nouveau ? Réponse avec Claude Chapuis
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27 novembre 2023
Le vin nouveau
3 min
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Mais qu'est-ce que le vin nouveau ? Réponse avec Claude Chapuis
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20 novembre 2023
La viticulture albanaise
4 min
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En Albanie aussi, l'on cultive la vigne et c'est peut-être pour cette raison que Claude Chapuis y a séjourné...
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20 novembre 2023
La viticulture albanaise
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En Albanie aussi, l'on cultive la vigne et c'est peut-être pour cette raison que Claude Chapuis y a séjourné...
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13 novembre 2023
Le prosecco
4 min
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Claude Chapuis évoque aujourd'hui un vin blanc italien qui a fait son apparition en France il ya seulement quelques années...
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13 novembre 2023
Le prosecco
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Claude Chapuis évoque aujourd'hui un vin blanc italien qui a fait son apparition en France il ya seulement quelques années...
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6 novembre 2023
Les vignes de Haute-Galilée
3 min
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Aujourd'hui, Claude Chapuis nous entraine sur une terre lointaine, là où l'on cultive le sang du Christ...
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6 novembre 2023
Les vignes de Haute-Galilée
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Aujourd'hui, Claude Chapuis nous entraine sur une terre lointaine, là où l'on cultive le sang du Christ...
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30 octobre 2023
La révolution du vin anglais
5 min
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C'est une production modeste, mais l'Angleterre pourrait bien être considéré comme un pays viticole.... Explications avec Claude Chapuis.
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30 octobre 2023
La révolution du vin anglais
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C'est une production modeste, mais l'Angleterre pourrait bien être considéré comme un pays viticole.... Explications avec Claude Chapuis.
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23 octobre 2023
Histoires d'eau et de vin
3 min
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Claude Chapuis nous partage cette semaine quelques histoire entre l'eau et le vin...
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23 octobre 2023
Histoires d'eau et de vin
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16 octobre 2023
Les paysages viticoles
3 min
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La beauté des vignes avec ses couleurs offre de beaux payasages en Côte d'Or. Claude Chapuis évoque ces payasages viticoles...
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16 octobre 2023
Les paysages viticoles
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9 octobre 2023
Saint Emilion
3 min
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C'est dans un beau village que nous emmène aujourd'hui Claude Chapuis pour nous faire mieux connaître un grand vin bordelais...
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9 octobre 2023
Saint Emilion
3 min
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C'est dans un beau village que nous emmène aujourd'hui Claude Chapuis pour nous faire mieux connaître un grand vin bordelais...
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2 octobre 2023
Du nouveau dans les foires aux vins
4 min
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Elles représentent 10 % du chiffre d'affaire des rayons boissons. Cette semaine Claude Chapuis évoque les foires aux vins. Ont-elles toujours leur place dans les grandes surfaces ?
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2 octobre 2023
Du nouveau dans les foires aux vins
4 min
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Elles représentent 10 % du chiffre d'affaire des rayons boissons. Cette semaine Claude Chapuis évoque les foires aux vins. Ont-elles toujours leur place dans les grandes surfaces ?
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25 septembre 2023
Vendanges 2023
4 min
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2023 serait une bonne année pour le vin ! Explications avec Claude Chapuis.
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25 septembre 2023
Vendanges 2023
4 min
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18 septembre 2023
Sarah Bernhardt et le vin
3 min
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Ce Monstre sacré adorait le champagne mais aussi le vin de Bourgogne. Claude Chapuis évoque la première des actrices françaises...
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18 septembre 2023
Sarah Bernhardt et le vin
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Ce Monstre sacré adorait le champagne mais aussi le vin de Bourgogne. Claude Chapuis évoque la première des actrices françaises...
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11 septembre 2023
Le vin orange
3 min
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Le vin ornage est-il seulement un produit marketing ? Et bien non, ClaudeChapuis nous découvrir ce breuvage venu de l'Est...
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4 septembre 2023
Le Master of Wine
3 min
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Ils sont quelques centaines à être diplômés à travers le monde. Claude Chapuis évoque ce trés convoité Master of Wine...
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4 septembre 2023
Le Master of Wine
3 min
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Ils sont quelques centaines à être diplômés à travers le monde. Claude Chapuis évoque ce trés convoité Master of Wine...
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3 juillet 2023
Des espoirs brisés
3 min
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Il ne faut jamais vendre la peau de l'ours avant de l'avoir tuer... voici une maxime qui s'applique aussi dans les vignobles, comme nous le rappelle Claude Chapuis...
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Des espoirs brisés
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Il ne faut jamais vendre la peau de l'ours avant de l'avoir tuer... voici une maxime qui s'applique aussi dans les vignobles, comme nous le rappelle Claude Chapuis...
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26 juin 2023
Le Pet'Nat
3 min
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Aujourd'hui, Claude Chapuis va nous parler de Pet'Nat'... mais qu'est-ce que ce vin ? Reponse dans 3' !
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26 juin 2023
Le Pet'Nat
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Aujourd'hui, Claude Chapuis va nous parler de Pet'Nat'... mais qu'est-ce que ce vin ? Reponse dans 3' !
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19 juin 2023
Les fontaines à vin
3 min
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Saviez-vous que les fontaines à vin ont bel et bien existé ? Et pas seulement place du Bareuzai à Dijon comme nous le rappelle Claude Chapuis...
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19 juin 2023
Les fontaines à vin
3 min
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12 juin 2023
Le domaine du capitaine Danjou
3 min
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Voici là un domaine pas comme les autres, dont l'histoire nous est aujourd'hui contée par Claude Chapuis...
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12 juin 2023
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3 min
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Le brûlage des sarments

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Le vin nouveau

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La viticulture albanaise

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Le prosecco

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Les vignes de Haute-Galilée

Les vignes de Haute-Galilée

La révolution du vin anglais

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Histoires d'eau et de vin

Histoires d'eau et de vin

Les paysages viticoles

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Saint Emilion

Saint Emilion

Du nouveau dans les foires aux vins

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Vendanges 2023

Vendanges 2023

Vendanges 2023

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Sarah Bernhardt et le vin

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Le vin orange

Le vin orange

Le Master of Wine

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Des espoirs brisés

Des espoirs brisés

Le Pet'Nat

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Les fontaines à vin

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Le domaine du capitaine Danjou

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