Détours Gourmands RCF - page 6
présentée par Hervé Galmiche
Votre nouveau rendez-vous culinaire de la rentrée à savourer avec le chef Hervé Galmiche chef du restaurant "Le Verre Gourmand " à Bourg en Bresse, aujourd'hui retraité.
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4 octobre 2022Foire aux vins
Notre chef Hervé Galmiche nous dit tout sur les foires aux vins, comment les préparer,
et surtout comment faire plaisir à ses papilles avec de bonnes bouteilles !Droits image: Détours Gourmands
13 septembre 2022Le vinoble aindinois avec Saveurs de l'Ain
Septembre mois des vendanges : Hervé Galmiche présente l'histoire du vignoble aindinois, les étapes de son développement, les cépages et les différents vins à consommer avec modération !Droits image: saison des vendanges RCF- 6 septembre 2022
Le batch cooking
Pour mieux comprendre ce qui se cache derrière ce mot, Marie Leynaud reçoit Aurélie d'assignies, spécialiste en innovation culinaire à Ste Foy les Lyon.Droits image: Détours Gourmands 
12 avril 2022Le Gigot d'agneau avec Saveurs de l'Ain
Le repas pascal met l'agneau dans les assiètes, avec une recette de gigot donnée par le chef Hervé Galmiche; une émission en partenariat avec Saveurs de l'AinDroits image: Gigot d'agneau
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