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Détours Gourmands
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Détours Gourmands - page 2

Emission présentée par Hervé Galmiche

Votre nouveau rendez-vous culinaire de la rentrée à savourer avec le chef Hervé Galmiche chef du restaurant "Le Verre Gourmand " à Bourg en Bresse, aujourd'hui retraité.

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Episodes

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    7 novembre 2023
    Découvrons l'histoire de notre patisserie au micro du chef Hervé Galmiche
  • Dahl de Lentilles

    La cuisine indienne

    31 octobre 2023
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    24 octobre 2023
    Nouvelle recette avec le chef Hervé Galmiche et Marie Christine Berger autour de la Saint Jacques.
  • Détours Gourmands

    La cuisine asiatique

    17 octobre 2023
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  • Côtes de Porc à la Charcutière !!

    La moutarde

    26 septembre 2023
    Une émission qui ne manque pas de piquant !
  • Les cucurbitacées

    La cuisine des cucurbitacés

    19 septembre 2023
  • Le chef Hervé Galmiche

    50 ans de Foire aux vins

    12 septembre 2023
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  • Le houmous

    Tendance Culinaires 2023

    5 septembre 2023
  • Un petit verre de rosé

    Sangria au vin rosé, légère et parfumée !

    4 juillet 2023
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    27 juin 2023
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  • Tatin de tomates cerises au pain perdu

    La tomate légume fruit de l'été

    20 juin 2023
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    détour gourmand de saison consacré à la tomate !
  • Brochettes poulets curry coco et fruits

    La brochette

    13 juin 2023
    L'arrivée des beaux jours a officiellement lancé la saison d'une pratique millénaire, dont parlait déjà Homère dans l'Illiade : le barbecue et les brochettes !
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  • Détours Gourmands

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    6 juin 2023
  • Détours Gourmands

    Le café

    16 mai 2023
    Une bonne tasse fumante, mais finalement salée !
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    9 mai 2023
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    Les plantes aromatiques

    2 mai 2023
    Estragon, persil, thym, menthe...et autres plantes aromatiques qui relèvent nos plats
  • Détours Gourmands

    La cuisine médiévale 2

    25 avril 2023
    C'est parti pour les couloirs du temps culinaire !
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