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La nourriture et le sacré RCF - page 4

présentée par Danièle Maréchal

Dans les peuples anciens, se nourrir est un acte sacré qui célèbre les dieux donateurs de vie et des aliments. Aujourd’hui, comme jadis, le symbolisme des aliments est très puissant : la datte symbolise la douceur ; l’huile la lumière, la pureté, la prospérité ;  le pain et le vin symboles des symboles dans la religion chrétienne, sont le corps et le sang du Christ.

La sacralité de la nourriture investit la cuisine, la table, les ustensiles de cuisine, c’est ce que nous découvrons chaque semaine dans cette chronique

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Episodes

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    25 février 2022

    Gaspérac, le banquet sacré

    4 min
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    18 février 2022

    Sur la trace des crêpes

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    11 février 2022

    Fêtes princières admirer et craindres

    7 min
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    4 février 2022

    L'anniversaire

    6 min
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    28 janvier 2022

    Les fêtes religieuses 3/

    7 min
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    21 janvier 2022

    Les fêtes religieuses 2/

    6 min
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    14 janvier 2022

    Les fêtes religieuses 1/

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    7 janvier 2022

    Les étrennes

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    31 décembre 2021

    Les saturnales

    6 min
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    24 décembre 2021

    Repas de Noël d'autrefois

    6 min
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    17 décembre 2021

    Gras comme un moine dans la littérature

    5 min
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    10 décembre 2021

    De l'esturgeon au caviar

    8 min
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    3 décembre 2021

    L'Elysée entre Révolution et Empire avec tripot

    5 min
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    26 novembre 2021

    Charlemagne

    6 min
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    19 novembre 2021

    Les confréries

    7 min
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    12 novembre 2021

    Saint Honoré patron des boulangers

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    5 novembre 2021

    Les talemeliers

    6 min
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    29 octobre 2021

    La vigne et le vin dans la mythologie gréco-romaine

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    15 octobre 2021

    L'Élixir de longue vie

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    8 octobre 2021

    Le miel et l'abeille dans l'histoire des hommes

    6 min
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