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La nourriture et le sacré RCF - page 2

présentée par Danièle Maréchal

Dans les peuples anciens, se nourrir est un acte sacré qui célèbre les dieux donateurs de vie et des aliments. Aujourd’hui, comme jadis, le symbolisme des aliments est très puissant : la datte symbolise la douceur ; l’huile la lumière, la pureté, la prospérité ;  le pain et le vin symboles des symboles dans la religion chrétienne, sont le corps et le sang du Christ.

La sacralité de la nourriture investit la cuisine, la table, les ustensiles de cuisine, c’est ce que nous découvrons chaque semaine dans cette chronique

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Episodes

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    23 décembre 2022

    La place des femmes dans la vigne

    6 min
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    16 décembre 2022

    Les chèvres

    6 min
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    9 décembre 2022

    L'homme et le vin

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    2 décembre 2022

    Le poisson, aliment symbole

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    25 novembre 2022

    Chèvres et boucs

    7 min
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    18 novembre 2022

    Paris et ses vignobles

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    4 novembre 2022

    Cuisiniers et archicuisiniers grecs

    7 min
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    28 octobre 2022

    Les banquets

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    21 octobre 2022

    La toque

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    14 octobre 2022

    La pensée

    8 min
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    7 octobre 2022

    MultiTrack -> New Take New recording

    8 min
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    30 septembre 2022

    Le grog

    7 min
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    23 septembre 2022

    Le vinaigre

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    16 septembre 2022

    La guimauve

    7 min
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    9 septembre 2022

    L'érable

    8 min
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    2 septembre 2022

    Breuvages mythiques

    8 min
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    24 août 2022

    Les entremets

    7 min
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    17 août 2022

    L'absinthe

    7 min
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    Avec la voix de Sylviane Maréchal
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    10 août 2022

    Les lentilles

    6 min
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    Avec la voix de Sylviane Maréchal
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    3 août 2022

    Les grues

    7 min
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    Avec la voix de Sylviane Maréchal

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