Actualité RCF Lyon - page 13

Ils sont peut-être dans votre placard de cuisine, dans votre frigo ou composent votre table d’apéro : chips, sodas, céréales du petit déjeuner, charcuteries industrielles ou autres biscuits sont de véritables dangers pour la santé. L'alimentation ultra transformée remplit aujourd'hui nos étagères et se massifient depuis plusieurs décennies. Ses impacts négatifs, sur notre santé et celles de nos enfants, sont de plus en plus documentés. Surpoids, obésité, diabète et risque de cancers…  l’ultra transformé pourrait aussi être à l’origine de troubles de santé mentale, ou même de dangers pour la fertilité masculine. Anthony Fardet, chargé de recherche en alimentation préventive et durable a écrit plusieurs livres dont « Mangeons vrai : halte aux aliments ultra transformés ». 

Également dans cette émission :

- En direct des Territoires : À Grenoble, le Centre d'Insertion aux Métiers de la Montagne et de l'Environnement, propose aux jeunes éloignés de l'emploi, ou en réinsertion, de découvrir pendant deux semaines les métiers liés à la montagne et à la transition écologique. Objectif : apprendre par le faire, et construire un projet professionnel. Une formation est également prévue en Savoie fin novembre 2025. 

- Une question à la Foi : Chaque paroisse protestante, c’est une petite « entreprise de foi » : légalement constituée en association cultuelle, elle peut gérer ses lieux de culte et ses activités sans dépendre de structures centrales, un modèle d’autonomie unique en France. Alain Pélissier est pasteur de l'Église protestante unie de St Chamond.