logo RCFlogo RCFdon
Accueil
Visuel émission par défaut

La recette du week-end RCF - page 2

présentée par Laurent Sciauvau

A la découverte des spécialités culinaires auvergnates.

Partager
Flux RSS

Episodes

Trier
  • image de l'épisode
    25 janvier 2019

    Franck Ribeyre le Thymallus Tence:Cassolette d'escargot

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
  • image de l'épisode
    30 novembre 2018

    Les volailles fermières d'Auvergne

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Patricia Nifle, directrice du SYVOFA et Bernard Devoucoux, représentant des éleveurs de poulets bio, président de la section bio SYNALAF et président d'Auvergne bio distributions.
  • image de l'épisode
    23 novembre 2018

    Franck Ribeyre le Thymallus Tence: Terrine de foie de volaille au 4 épices

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
  • image de l'épisode
    9 novembre 2018

    Geneviève Libe, vigneronne dans le Lauguedoc Rousillon

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
  • image de l'épisode
    19 octobre 2018

    L'angélique

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Comme chaque vendredi, nous terminons ce 11/12 par une note gustative et Laurent Sciauvau, cette semaine, vous vous êtes interessé à une plante, l'Angélique.
  • image de l'épisode
    12 octobre 2018

    La ferme des Freytis Baulieu : Le jambon blanc

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
  • image de l'épisode
    15 décembre 2017

    La cave Gourmande Brioude : Le crumble au cantal

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
  • image de l'épisode
    8 décembre 2017

    Le roti de porc cuit au foin : Les rives de l'arzon

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
  • image de l'épisode
    1 décembre 2017

    Le Saint Pourçain

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
  • image de l'épisode
    17 novembre 2017

    Soupe Méli-Mélo

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
  • image de l'épisode
    10 novembre 2017

    Sparassis crépu Pates carbonara

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
  • image de l'épisode
    3 novembre 2017

    la jambonnette

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
  • image de l'épisode
    27 octobre 2017

    Le paleron

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Au p'tit restau à Moulins
  • image de l'épisode
    20 octobre 2017

    Les lentilles a la créme le jardin des delices Craponne sur Arzon

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
  • image de l'épisode
    13 octobre 2017

    La crème de bolet

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
  • image de l'épisode
    6 octobre 2017

    les champignons a la créme

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
  • image de l'épisode
    29 septembre 2017

    La Pompe aux grattons

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
  • image de l'épisode
    22 septembre 2017

    Fromage blanc aux fruits rouges

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
  • image de l'épisode
    15 septembre 2017

    Le jambon braisé au feu de bois du Caion Fumat

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    A l'occasion des fêtes Renaissance du Roi de l'Oiseau au Puy en Velay RCF vous invite à découvrir cette semaine les secrets de la cuisson du jambon braisé au feu de bois.
  • image de l'épisode
    8 septembre 2017

    La cuisson des lentilles vertes du Puy

    3 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    avec le chef Guillaume Fourcade.

Vous avez parcouru 19 épisodes sur 39

Votre Radio vit grâce à vos dons

Nous sommes un média associatif et professionnel.
Pour préserver la qualité de nos programmes et notre indépendance, nous comptons sur la mobilisation  de tous nos auditeurs. Vous aussi participez à son financement !

Faire un don
Qui sommes-nous ?

RCF est créée en 1982, à l'initiative de l'archevêque de Lyon, Monseigneur Decourtray, et du Père Emmanuel Payen. Dès l'origine, RCF porte l'ambition de diffuser un message d'espérance et de proposer au plus grand nombre une lecture chrétienne de la société et de l'actualité.

Forte de 600.000 auditeurs chaque jour, RCF compte désormais 64 radios locales et 270 fréquences en France et en Belgique. Ces 64 radios associatives reconnues d'intérêt général vivent essentiellement des dons de leurs auditeurs.

Information, culture, spiritualité, vie quotidienne : RCF propose un programme grand public, généraliste, de proximité.Le réseau RCF compte 300 salariés et 3.000 bénévoles.