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La recette du week-end

Emission présentée par Laurent Sciauvau

A la découverte des spécialités culinaires auvergnates.

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    Restaurant végétarien L'ame des poetes:Brandade a l'algue

    21 août 2019
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    Restaurant Le poivrier :La falette de veau

    14 août 2019
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    Restaurant Le poivrier :La créme brulée à la féve de tonka

    21 juin 2019
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    Poulet à l'Angélique Hélène Martin

    7 juin 2019
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    La recette du we Barbecue 2

    31 mai 2019
    Place à la recette du week end que vous attendez je sais comme chaque vendredi avec beaucoup d'impatience. Et en ce mois de juin on sort le barbecue sur RCF. Au Puy en Velay on retrouve Stéphane Marcelot en compagnie d'un expert, bonjour stéphane BOB Merci stéphane et rendez vous vendredi prochain pour un 3e et dernier rendez vous autour du barbecue. Il sera question de cote de grilades de cotes de porc, saucisses et merguez
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    Le Burger Auvergnat

    24 mai 2019
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    Franck Ribeyre le Thymallus Tence:Le bavarois de chévre aux légume d'été

    17 mai 2019
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    Franck Ribeyre le Thymallus Tence:Le bavarois de chévre aux légume d'été

    10 mai 2019
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    L'agneau pascal est bourbonnais!

    12 avril 2019
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    Recette du week-end : la volaille fermière d'Auvergne

    5 avril 2019
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    Ravioles de boeuf

    22 mars 2019
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    Château Henri Bonnaud en Provence

    15 mars 2019
    Rencontre avec Stéphane Spitzglous lors du salon des vignerons indépendants
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    Restaurant Le poivrier :Le potage taillés auvergnat

    8 mars 2019
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    Les roupettes de coq

    1 mars 2019
    www.dvdvideosoft.com
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    Association Puy Confit

    22 février 2019
    Présentation de cette association avec sa présidente Hélène Martin.
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    Fourme d'Ambert

    1 février 2019
    Johanna Presneau, blogueuse culinaire et Aurélien Vorger, directeur du syndicat interprofessionnel de la fourme d'Ambert nous donnent quelques idées de recettes.
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    Franck Ribeyre le Thymallus Tence:Cassolette d'escargot

    25 janvier 2019
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    Gouères et Chargouères

    18 janvier 2019
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    Restaurant végétarien L'ame des potees : le tiramisu

    4 janvier 2019
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    Gaec des houches Vorey sur arzon: Le grotin du chevrou

    14 décembre 2018

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