L'invité de M Comme Midi · RCF Lyon - page 28

La Start up Colette mais au point la colocation intergénérationnelle qui ouvre ses portes à Lyon. Elle permet à des seniros de louer une chambre de leur domicile à des étudiants. Justine Renaudet co-fondatrice de Colette nous explique son projet.

Dans le premier arrondissement près des quais de Saône, Géraldine Dubois a ouvert un chai urbain. Un véritable processus de vinification dans un petit local, des cuves : remplies de raisin bio pour du vin naturel. Géraldine nous explique son concept original en plein cœur de Lyon.

« LE RELIV(E) : Le Pantalon Nouvelle Génération » : deux créateurs Lyonnais ont imaginé un pantalon éthique et durable. Le projet « equinox concept » a été financé sur la plateforme de financement participatif Ulule. Ils ont conçu un modèle 100 % adapté à la vie quotidienne, un vêtement de qualité, avec des matériaux modernes qui allient confort et style. Arnaud Poujol et Mathilde Allemoz nous présentent leur produit.

Dans un couscous, avec des escargots ou de la truffe, l’os à moelle est un produit d’une grande finesse gastronomique. Il est réputé pour son goût subtil et ses amateurs en raffolent. La lyonnaise Sonia Ezgulian nous parle de son livre de recettes : L'os à moelle, dix façons de le préparer, publié chez L'Épure.

Après un premier établissement au cœur de Lyon, c'est à la campagne que La Petite Ferme a choisi de s'installer pour ouvrir un second point de vente. Ce traiteur spécialisé dans les circuits courts rencontre un grand succès depuis sa création pendant les confinements. Marion Cabrol, directrice, est l'invitée de M Comme Midi.

À l'occasion de l'opération « Sport Féminin Toujours » menée par l'ARCOM (ex-CSA) et le ministère chargé des Sports, nous recevons Frédérique Bangué, ancienne athlète internationale, sprinteuse, championne d'Europe et vice-championne du monde. Elle témoigne de son expérience de la maternité.

« Miss Madeleine », pâtisserie spécialisée dans la madeleine à Lyon, revisite cette spécialité de notre enfance en version sucrée et salée. Vincent Richel, l'un des cofondateurs, est l'invité de M Comme Midi.

Après Riverie, c'est au tour de Ternand, dans le Beaujolais, de rejoindre le réseau Petites Cités de Caractère. Une récompense du travail accompli dans la préservation du patrimoine de ce petit village. Les explications de Bernard Dumas, maire de la commune.

Le Lyonnais Thibault Schuermans, co-auteur du livre Mes raviolis maison à paraître le 16 février 20222 chez Hachette, publie 70 recettes de raviolis à faire soi-même. Un livre pédagogique pour devenir un professionnel du pliage et de la pâte farcie.

La 13e édition du Festival Gones et Compagnies se poursuit jusqu'au 16 février 2022. Christine Azoulay, coordinatrice culture à la MJC des Rancy à Lyon, nous détaille la programmation de ce festival qui soutient et met en lumière le travail de compagnies régionales.

Catherine Foulsham, journaliste spécialisée dans le tourisme, auteure pour le Figaro Voyage et pour Cosy Mountain, nous propose une sélection de bons plans pour partir à la montagne et maîtriser son budget.

L'association artistique Superposition et la friperie itinérante Ciguë Vintage ont lancé l'opération « Social Manteaux » au cœur de la presqu'île de Lyon. Une initiative qui permet aux personnes démunies de se servir librement en fonction de leurs besoins.

Le point avec Géraldine Bert et Orbiane Wolff.

Pour sa 5e édition, le Festival International du Film sur les Handicaps met l'accent sur la sensibilisation auprès des jeunes. Il se tient à Lyon du 4 au 9 février 2022. Katia Martin-Maresco en est la fondatrice. Elle est l'invitée de M Comme Midi.

Rencontre avec Vivien Laplane, auteur de plusieurs ouvrages dont le dernier, Mots ailés d'un éduc, un recueil de poèmes et de photos.

À l'occasion de journée mondiale contre le cancer vendredi 4 février 2022, nous rencontrons le Pr Sébastien Couraud, chef du service de pneumologie de l'hôpital Lyon Sud. Il revient sur l'annonce de la Haute Autorité de Santé qui se positionne en faveur d'un plan de dépistage pour prévenir les cancers du poumon.

Dimanche 6 février 2022, l’exploitation viticole La Maison Bonnard, à Seillonnaz dans l'Ain, accueille l’association lyonnaise Le Tour des Terroirs pour un déjeuner hors normes. Chefs et producteurs seront présents pour échanger sur leur travail.

Les explications de Maxime Laurenson, chef étoilé du Rustique à Lyon, et Élise Grandidier, fondatrice de l’association.

Focus sur le documentaire Tiens la route diffusé ce jeudi 3 février à 23h sur France 3 Auvergne-Rhône-Alpes. Un film qui suit le travail et la passion de jeunes en formation à Bron pour devenir mécaniciens poids lourds et qui préparent leur participation au 24 Heures Camions ! Une aventure humaine dont nous parle Laureline Amanieux, la réalisatrice de ce documentaire.

En avril 2022, les premiers bateaux feront la liaison entre le Port de Lyon et le quai de déchargement près du pont Morand. La société Strasbourgeoise Urban Logistic Solutions (ULS) opérera ce service de livraison de colis. Aurélie Forcheron, responsable du département aménagement et développement industriel et portuaire à la CNR est l'invitée de M Comme Midi.

La Lyonnaise Marie-Noëlle Gougeon nous plonge dans l'histoire et le travail de Charlotte Hammer-Baud, une artiste peintre du XXe siècle originaire de Pierre-Bénite. Elle lui consacre une exposition du 3 au 13 février au Réservoir.