
Les éc(h)os de la Moselle
Un projet mené par les étudiants de l'IUT Thionville Yutz, en partenariat avec RCF Jerico Moselle et la CMA de la Moselle.
Episodes
17 juillet 2025Julie tire le fil avec Fils et Bobines à Hagondange
Dans le cadre du Label Éco-Défis, nous avons interviewé Julie, fondatrice de l’atelier Fils et Bobines by Julie, une entreprise de couture engagée dans une démarche écoresponsable. Elle nous a partagé son parcours, ses valeurs et les actions concrètes qu’elle met en place pour limiter son impact environnemental.
Cet épisode a été réalisé par Benjamin Legeida, Mehdi Bennyacoub, Mathias Linnart et Eva Koster.Droits image: Les éc(h)os de la Moselle
11 juillet 2025A la découverte de la boulangerie Alves à Knutange
Dans ce nouvel épisode des Éc(h)os de la Moselle destiné aux éco-défis mis en place par les artisans de notre département, Clément Schalck et ses camarades Axel Marchal, Corentin Bilger et Valentin Gwiazdowski, étudiants de l’IUT de Thionville-Yutz en BUT Techniques de Commercialisation, vont vous faire découvrir la Boulangerie Pâtisserie Alves de Johnny à Knutange. En partenariat avec la CMA de Moselle et la communauté d’agglomération Val De Fensch, Johnny va nous présenter son entreprise ainsi que les mesures mis en place dans son commerce en faveur de l’écologie.Droits image: Les éc(h)os de la Moselle
3 juillet 2025Picture Store à Metz
Trois étudiants de l'IUT Thionville Yutz s'intéressent à l'impact de la mode sur notre planète. Ils vous présentent Picture Store, un magasin de vêtements engagé à Metz.Droits image: Léna George RCF
26 juin 2025La boutique Requinquer à Richemont
Dans ce nouvel épisode des Ec(h)os de la Moselle destiné aux Eco-défis mis en place par les artisans mosellans, Wissam, Axel et Hugo, tous les trois étudiants à l’IUT Thionville-Yutz en BUT Techniques de commercialisation vont vous présenter l’activité de Pascal SEMET situé à Richemont. En partenariat avec la CMA de Moselle, Pascal va nous présenter son activité et l’ensemble des mesures mise en place en faveur de l’écologie.Droits image: Pascal Semet
19 juin 2025Le label qui fleurit à Talange
Dans cet épisode, on part à la rencontre de Marie D, fleuriste passionnée et engagée du Jardin du Marais à Talange, qui nous parle de son parcours et de son engagement pour une fleuristerie plus responsable. Labellisée Éco-Défis, elle nous explique comment elle intègre des pratiques écoresponsables dans son quotidien : réduction des déchets, fleurs locales et de saison, recyclage et alternatives aux emballages plastiques.
À travers son témoignage, Marie nous montre qu’on peut exercer sa passion tout en respectant la planète.
Un épisode réalisé par Rabia, Tessia et Eldina, dans le cadre d’une SAE Pilotage Commercial, en collaboration avec la Chambre des Métiers et de l’Artisanat et la radio RCF.Droits image: Les éc(h)os de la Moselle
12 juin 2025L’Envers du Décor d’une Boucherie Responsable à Talange
Dans cet épisode, nous partons à la rencontre de Benoît Marx, artisan boucher passionné et gérant de la Boucherie Marx à Talange, recevant récemment le label Éco-défis. Ce label distingue les commerces engagés dans des pratiques écoresponsables, et nous allons découvrir comment cette boucherie locale a relevé le défi avec brio !
Cet épisode a été réalisé par Maxence Vanniere, Nicolas Kaczmarek et Paul Lauer.Droits image: L’Envers du Décor d’une Boucherie Responsable à Talange
5 juin 2025Un pour tous et tous pour le label Eco-défis
Retrouvez Arthur, Thomas et Alexian, des étudiants de l’IUT de Thionville-Yutz dans un nouveau épisode en collaboration avec la chambre des métiers.
Cette fois-ci, ils partent à la rencontre d’un café Hettangeois appelé Art à Miss afin de découvrir le label Eco-défis dans un nouveau cadre. Venez donc avec nous et passez un bon moment aux côtés de la propriétaire Laia et de son enthousiasme.Droits image: Un pour tous et tous pour le label Eco-défis
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