Plein soleil

Dernière étape dans le Parc National de Forêt entre Côte-d’Or et Hautes Marnes.
Nous sommes à Chameçon, en CO
à une 10aine de km au SUD de CHatillon sur SEine.

Je vous propose un inattendu du Parc, qui est aussi une belle surprise.
Le Cabinet de Curiosité de l’association “Les Z’uns Possible”.
C’est le fruit de l’imagination de l’artiste “Fabien Ansault”, diplômé de l’Ecole Supérieure des Arts Appliqués Duperré de Paris.
A noter que le lieu fait aussi café culturel.
Sur internet chercher les "Z’Uns Possible" à Chameçon.

Avant dernière étape dans le Parc Nation de Forêt entre Côte-d’Or et Hautes Marnes.
Nous sommes à Leuglay, en Côte-d'Or, pour y découvrir la maison de la forêt.
Si le lieu est plus ancien que le Parc, avec lui il a pris de l'ampleur.
La Maison est devenue une référence sur la nature et la biodiversité.
Celui qui va nous présenter la maison de la forêt, c’est Luc Vernevaut;
Il est l’un des animateurs des lieux.

Pour la 3ème étape dans le Parc National de Forêt, nous restons en Haute Marne, pour découvrir une exposition temporaire incroyable à l’abbaye d’Auberive.
Anima (Ex) Musica, où le bestiaire utopique.
Des insectes géants créés avec des instruments de musique.
Nous passons la grille de l’abbaye, et c’est Alexia VOLOT, directrice culturelle du site, qui nous accueille.
Elle commence par nous rappeler l’histoire de cette abbaye fondée par … le futur St Bernard.
L’arrivée au premier étage est pleine de surprises magnifiques

Plein soleil, toute cette semaine, nous sommes dans le parc national de Forêt, entre CO et Haute Marne.

Pour la 2ème étape, laissez vous surprendre.

nous sommes à Châteauvillain, en Haute Marne.
Nous allons retrouver Pedro Marzorati, directeur artistique de la Belle Balade, un parcours artistique à découvrir sous la futaie, en plein coeur du Parc National..

Plein soleil, toute cette semaine, nous serons dans le parc national de Forêt, entre CO et Haute Marne.
Et pour cette première étape, nous sommes tout près du siège du parc, à Arc en Barrois, à un peu plus d’une heure de voiture, au Nord de Dijon.

En pleine forêt, nous retrouvons Franck JURY.
Il est chargé de mission à l’éducation à l’environnement pour le parc.
Il nous trace un portrait du Parc National de Forêt et nous donne un aperçu des sorties natures proposées.

Plein Soleil, nous poursuivons notre découverte de la Route du Cassis, entre Nuit St Georges et Dijon.
Et aujourd’hui, nous terminons la route… à la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon.
Là aussi, le cassis est une évidence.
3 intervenants et animateurs de la cité nous attendent.
Des ateliers au mur des cassis, en passant par une savoureuse partisserie au cassis, tout est possible.

Plein Soleil, nous poursuivons notre découverte de la Route du Cassis, entre Nuit St Georges et Dijon.
Aujourd’hui, nous sommes aux archives départementales de Côte-d'Or.
Avant d’évoquer une exposition annoncée pour octobre avec Jean Pierre FAVARD, des archives départementales, je vous propose de rencontrer la présidente de la Confrérie du Cassis de Dijon.
Denise Laurencé évoque son histoire, mais aussi le cahier des charges pour faire un cassis de Dijon.

Plein Soleil, nous poursuivons notre voyage sur la route du Cassis, en CO.
Nous restons dans les hautes Côtes.
Direction Arcenant.
Une étape pour découvrir la liquoristerie Joannet.
C’est encore une histoire de famille.
Cette fois ci, c’est Elise BAZZANA qui nous accueille.
C’est elle qui dirige les cassis JOANNET.

Plein Soleil, nous poursuivons notre découverte de la Route du Cassis, entre Nuit St Georges et Dijon.
Et aujourd’hui, nous sommes dans les Hautes Côtes, à Concoeur, chez Isabelle et Sylvain OLIVIER.
Depuis 1995, ils ont créé "La ferme fruirouge".
Ils réalisent la transformation de leur production, de manière artisanale, en confitures, condiments, et évidemment en boissons.
La ferme Fruirouge, c’est une saga familiale.

Pour Plein Soleil, toute cette semaine nous allons parcourir la route du cassis imaginée par le département de la CO.
Du cassissium à Nuits St George, à la Cité de la gastronomie et du vin de Dijon, un parcours de 55 km, jalonné par de nombreuses étapes à découvrir sur l’application “balade en Bourgogne”.
Pour la première visite, nous sommes au Cassissium. C’est Aurore MAES, responsable communication tourisme qui assure notre visite.

Savez-vous ce qu'est un colombier ? Réponse dans cette 4èmme escale dans le secteur d'Is-sur-Tille avec Christophe Lapostolle.

Cette deuxième escapade proposée à Is-sur-Tille nous invite dans les airs... Reportage de Christophe Lapostolle.