Microcosme, l'intégrale RCF - page 2

Si vous visitez la cathedrale du Puy en Velay vous pensez avoir fait le tour en la parcourant et bien détrompez-vous. Juste à coté il y a aussi le cloitre sans compter que de nouveaux espaces sont désormais accessibles à la visite pour le grand public. On notre feuilleton cette semaine. On retrouve Stéphane Marcelot en compagnie de Sylvain Bruand, agent du patrimoine au centre des monuments nationaux BOB Le cloître de la cathedrale du Puy en Velay, un feuilleton signé Stéphane Marcelot de rcf haute-loire

Cette semaine nous allons parler fromage dans le feuilleton de la semaine. A Saint-Haon-le-Châtel, dans la Loire, pas très loin de Roanne, c'est là que se trouve la fromagerie d'Hervé Mons. Meilleur Ouvrier de France, il a pris la succession de son père pour devenir maître fromager. Visite de son entreprise avec Alexis Hennebelle.

A l'heure des vacances d'hiver, Philippe Lansac nous propose toute cette semaine de découvrir les coulisses des pistes de ski. Toutes celles et ceux qui travaillent avec ou sur la neige, qu'ils soient perchistes, pisteurs, moniteurs de ski ou conducteur de dameuse. Cap vers Lans en Vercors pour découvrir ces artisans de la neige. C'est Microcosme

Notre feuilletton cette semaine nous emmène dans une scierie a Allègre, en haute loire. Un établissement qui a vu le jour il y a près de 100 ans. Elle est specialise dans le bois de charpente et d'embalage. Rencontre avec Gilles Pracos directeur de la scierie Ampilhac au micro de Patrick Planchon.

En France, des milliers d'enfants sont en attente de famille d'accueil. Les conseils départementaux lancent des alertes pour inciter les familles à candidater pour le métier d'assistant familial. Cette période de Noël est un temps propice pour agir concrètement pour ces enfants en détresse là juste sous nos yeux...

Il a tout quitté pour devenir pizzaiolo. Et il a bien fait. Olivier Mazzadi rentre de Rome avec un titre de Meilleure Pizza du Monde. Rencontre dans son restaurant, l'AéroPizza à Bourges, avec ce passioné. Prêt à dévoiler les secrets d'une pizza de concours.

La Saône, l’un des plus longs cours d’eau de France, termine sa vie de rivière en se jetant dans le Rhône à Lyon. Les 480 kilomètres de la Saône sont un lieu de rencontres : plaisanciers, pêcheurs, mariniers se croisent. Jean-Baptiste Cocagne, nous emmène à la rencontre de ces habitants lyonnais de la Saône.

L'écomusée de la Combe de Savoie situé à Grésy sur Isère entre Chambéry et Albertville est un site touristique qui a la particularité d'être aussi une aventure familiale. C'est Secondo Chabot qui a l'age de 55 ans décide un beau jour de transformer le coteau familial en écomusée pour conserver le patrimoine rural savoyard. C'est en sa compagnie que nous allons découvrir le site, en abordant dans en premier temps la situation géographique du coteau.

Aujourd'hui Etienne Pépin vous invite au voyage, il vous propose de découvrir l'aéroport de Rennes. De l'enregistrement des passagers au décollage de l'avion, il y a beaucoup de travail. Reportage!

Lisa Wolf nous accueille dans son atelier " le loup des bois" à Neuvy-Saint-Sépulchre dans l'Indre. Elle y répare des instruments à vent et fabrique également des cornemuses...

Cette semaine Etienne Pépin nous propose de profiter des derniers jours d'été pour aller dans le port de Redon visiter l'écluse des Bateliers. Au croisement de la Vilaine et du Canal de Nantes à Brest des milliers de bateaux de plaisanciers passent ici chaque été. Pour continuer leur chemin fluvial, Christopher Debray, le batelier, doit leur ouvrir la porte de son écluse... Reportage.

Etienne Pépin nous fait déguster l'un des meilleurs produits de la gastronomie bretonne... il est présent sur toutes les tables dignes de son nom en Bretagne et dans le Monde entier... il se mange sur une tartine, avec du fromage ou dans les pâtes.... Le meilleur des beurres bretons est fabriqué tout prêt de Rennes par Jean-Yves Bordier. C'est le dernier beurre artisanal que vous pouvez déguster " demi-sel ", aux algues ou encore à la vanille de Madagascar... Jean-Yves Bordier choisi lui même la matière première de ses produits et en particulier le lait. Notre série microcosme commence donc à la traite des vaches...

Nous sommes à Bourges dans une école de cirque. Le Nez dans les Etoiles a déménagé au début de l'année sous un nouveau chapiteau. Anne-Charlotte de Becdelièvre s'y est rendue lors d'un cours avec des enfants.

Découverte d'un haut lieu medieval et religieux normand : l'Abbaye de Grestain près de la ville d'Honfleur en Normandie. Immersion proposee par son proprietaire Nicolas Wapler au micro de Sonia Dumesnil