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L'instant gourmand RCF - page 12

présentée par Marie-Hélène Baylac

Marie-Hélène Baylac, auteur du Dictionnaire Gourmand (éditions Omnibus), vous fait vivre chaque jour un instant gourmand : Histoire, littérature, chansons, recettes, anecdotes … Régalez-vous !

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    3 septembre 2021

    La dorade

    4 min
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    Aujourd'hui, Marie-Hélène Baylac évoque la daurade, à préparer au four mais de façon originale puisqu'on y trouvera olive, persil, ciboulette mais aussi crême fraîche...
    Droits image: © rcf

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