Le miel, un aliment en voie de disparition ?
L’automne, c’est la saison des cuillérées de miel pour apaiser nos gorges irritées… Mais d’ailleurs est-ce vraiment du miel que vous venez d’avaler ? Peut-on encore en parler comme d’un aliment sain ? Et sera-t-il présent encore longtemps dans nos rayons ?
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Tous les soirs dans le "18/19 Alsace-Lorraine", nos chroniqueurs décortiquent les grands enjeux politiques, scientifiques, environnementaux et culturels. Tous les jours à 18h10.
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