L'Invité RCF LOIR-ET-CHER RCF - page 18

Guillaume Foucault est à la tête des cuisines du Grand Chaume, le restaurant de l'hôtel du domaine de Chaumont- sur-Loire, depuis un an et demi. Il nous raconte son attache particulière avec la nature, qui se retrouve dans la confection de ses plats. Toujours au plus près de la terre, il décroche le prix du Mérite Agricole. Il nous raconte son parcours jusqu'au Grand Chaume, un restaurant dit "d'arts et de nature".

La Congrégation du Bon Secours a célébré ses 200 ans à Paris le 24 janvier dernier. L’association religieuse possède une antenne à l'EHPAD de Vendôme et a décidé de faire les choses en grand pour ce jubilé. L On découvre ou redécouvre cette congrégation, avec Soeur Odile, à la tête de la maison du Bon Secours de Vendôme.

Nous partons visiter l'atelier de verrerie de Julie Dahan. Située dans un petit hameau sur la commune du Gault-du-Perche dans le nord de Loir-et-Cher, l'artiste est spécialisée dans la création et rénovation de vitraux, la peinture sur verre, et la sculpture.
Découverte.

C'est une véritable histoire de famille qui se clôture. Après 34 ans à la tête de la bijouterie Darde, rue Denis Papin à Blois, Patrick prend sa retraite. Son père avait fondé la première boutique en 1968 rue du commerce, elle a fermé ses portes en janvier dernier. C'est la fin de cette deuxième boutique emblématique de l'hypercentre qui n'arrive pas à trouver de repreneur.

Le centre hospitalier de Blois organise un forum pour présenter les 110 métiers que compte la structure. Un moyen de valoriser des métiers parfois méconnus. Les étudiants, les personnes en reconversion ou même les curieux sont invités à venir découvrir ces nombreux métiers de la santé samedi 10 février de 9h30 à 16h30.

Le Comité Départemental Olympique Sportif du Loir-et-Cher (CDOS 41) a créé en 2021 le réseau ''Femmes et sport". L'idée est de mettre en valeur les femmes, mais pas seulement dans la pratique sportive. C'est également de les accompagner et de leur permettre d'atteindre des postes en tant que dirigeantes dans le milieu sportif.

16 collectivités en Centre-Val-de-Loire sont labellisées ‘’Territoire Bio Engagé''. Un petit nouveau vient de les rejoindre, il s'agit de la commune de Salbris en Loir-et-Cher. On en apprend plus sur ce label, et ce qu'il apporte, avec l'association Bio Centre, chargée d'accompagner les collectivités au développement de la filière biologique.

Une pièce de théâtre avec des parents d'élèves ! Charlotte Chaîne a mis en scène la pièce ''Le verre sans pied'', écrite par Mathilde Dirat. Une histoire au coeur d'un café parisien ou vous aurez l'occasion de rencontrer Baudelaire et Cyrano de Bergerac.

Kévin Chartier fabrique des pierres à fusil. Son atelier se trouve au musée de la Pierre à fusil dans la petite commune de Meusnes. Il a commencé à tailler des silex à l'âge de 15 ans, et sa passion l'accompagne depuis. On découvre ce métier oublié.

‘’Promenades Photographiques’’ change d'organisation interne. La directrice générale et artistique qui a fondé l'association passe le flambeau. Mais ça n'empêche pas la saison photographique qui arrive de nous en mettre plein la vue.
On déroule le programme.

La salle de spectacle La Pyramide à Romorantin réserve encore de nombreuses surprises pour la fin de sa saison culturelle. Concert, théâtre, cabaret, de quoi ravir petits et grands. On part d'abord visiter les lieux, puis nous déroulons le programme.

Charles et Erwan, aka ''Les Brasseurs Solognots", brassent leur propre bière dans l'ecoparc de Neung-sur-Beuvron. Et on retrouve un point commun dans chaque recette : tout est local, même leurs créateurs !

La 3ème édition de ''Vite, au théâtre" fait son retour à Blois. Le festival revient du 27 février au 3 mars prochain. Une édition qui regroupe 6 compagnies blésoises. On déroule le menu !

Le maire de Blois est venu dans les studios de RCF pour présenter ses vœux et nous parler des projets de cette nouvelle année.
Du sport, de nouveaux logements, des innovations en termes de transition écologique, ou encore des mesures pour l’éducation...
On fait un tour complet.

Appelé par son évêque, Pascal Dupont est aumônier de prison de Blois depuis 8 ans. Le 1er novembre 2023 il devient également aumônier régional. Lorsque nous sommes appelés par un évêque, s'ensuit une lettre de mission. Pour ce statut régional, elle comporte quatre points.
Il nous explique.

Agglopolys, la communauté d'agglomération de Blois à de nombreux objectifs pour cette nouvelle année 2024. Christophe Degruelle, le président d'Agglopolys a un projet qui lui tient particulièrement à cœur, c'est de mettre la Loire en valeur avec trois grands chantiers.
Il est l'invité de RCF, on l'écoute.

L'ASLD, Accueil Soutien et Lutte contre les Détresses.
C'est l'association que nous découvrons, ou redécouvrons ensemble. Accueil d'urgence, logement, accompagnement et bien d'autres, l'organisation est active sur de nombreux domaines.
Écoutez plutôt.

La Turquie, Nevers et bien sûr Lourdes ! Le diocèse de Blois propose de nombreux pèlerinages pour cette nouvelle année. On fait un tour du programme, et de l'organisation avec Bernard Holt directeur diocésain des pèlerinages, et le Père Philippe Verrier.

Du cirque, du théâtre, de la musique, il y en a pour tous les goûts !
On se penche sur le programme culturel de “L'Hectare-Territoires vendômois” pour cette fin janvier, et le mois de février.
Allez c’est parti on déroule le menu !

La majorité des territoires ruraux manque de professionnels de santé. Ce n’est pas nouveau et ça ne va pas en s'améliorant. L’agence d'attractivité du Loir-et-Cher, BE LC, propose une solution d’accueil clé en main, pour aider les jeunes professionnels à trouver un remplacement en médecine générale ou spécialisée. Et cette solution se trouve dans une boîte !
On découvre ''Ma box Rempla" avec Samuel Barbou, chargé de prospection santé pour BE LC.