Dans la Loire comme partout, l’installation de nouveaux exploitants est un objectif incontournable pour l’agriculture. Il s’agit de maintenir l’emploi dans ce secteur, il s’agit aussi de diversifier les
productions disponibles pour la demande locale, notamment en alimentation biologique. Près de Roanne, l’Espace Test Agricole de l’association Etamine existe depuis 3 ans, précisément
pour que de futurs agriculteurs expérimentent leur projet d’exploitation. Un reportage de Vincent Berthet.
Pour information supplémentaire sur cette initiative : http://www.etamine.org
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