Des moissons chamboulées par les pluies de juillet

C'est bientôt la fin des moissons. Chaque année, les agriculteurs récoltent les céréales durant tout le mois de juillet. Mais cette année, en raison du climat pluvieux de ces dernières semaines, la récolte déborde sur le mois d'août. 

 

Jérémy Jenneson est agriculteur en polyculture élevage à Lironville. "C'est le résultat du travail de l'année", explique-t-il. Les toutes premières récoltes commencent normalement début juin. Le colza, le blé et l'orge sont moissonnés début juillet. "Ça dure trois semaines à un mois maximum, c'est une période très intense de travail". Mais à cause des fortes pluies du mois de juillet, il a dû commencer avec près d'un mois de décalage. "On a commencé plutôt vers le 15 juillet". Le blé doit par exemple être récolté avec moins de 15% d'humidité : les moissons nécessitent quelques jours de temps sec et ensoleillé. 

 

Quelles sont les conséquences de ce décalage ? La qualité des grains dans les champs a aussi été affectée puisque les céréales se couchent avec le vent et la pluie et que les grains germent avec l'humidité. Les conséquences deviennent financières. Une orge de moins bonne qualité ne respecte pas les normes standard pour la fabrication de la bière. Elle est donc destinée à l'alimentation des animaux. 

 

Entre le 16 juin et le 15 juillet, il est tombé sur la France plus de deux fois la normale (144millimètres), un record, provoquant crues et inondations comme à Reims ou Longuyon.