Des hommes et du vin RCF - page 2

Philippe Castéja, président de la Maison familiale Bourie Manoux, vient nous conter l'histoire de cette Maison, ses enjeux actuels et ses réalisations ainsi que ses futurs projets dans le monde de la viticulture.

Pierre Bénézet, catalan, amoureux de la terre, de ses fruits , catholique engagé, nous invite au voyage entre Bordeaux, l'Alsace et la Bourgogne pour y découvrir sa passion des accords mets vins, en tant que restaurateur et ancien Chef chez les dominicains.

Aujourd'hui , nous recevons Laure Delambert Compeyrot copropriétaire du Chateau Sigalas-Rabaud à Sauterne et présidente de la  "Route des Vins de Bordeaux " 

Le vin de Noémie Tanneau a été dégusté par le roi Charles III lors de sa visite à Bordeaux. Une publicité inespérée pour cette jeune vigneronne, installée à Lussac Saint-Emilion, en Gironde, depuis trois ans seulement.

Cédric Roureau préside les courtiers de tous les vins de Bordeaux et souhaite mettre en place une dynamique de rajeunissement du syndicat qu'il préside.

Aujourd'hui nous sommes avec Jean Marc Dulong , le Grand Maître du Grand Conseil des Vins de Bordeaux

Les côtes francs de Bordeaux sont situés à une cinquantaine de kilomètres au nord-est de la ville. Il s’agit de la plus petite des appellations de Bordeaux et la plus orientale du département.

Maître de Chai et Régisseur, Paulin Escouboué nous partage sa passion. A travers la découverte de ses deux métiers, nous levons un peu plus le voile sur la magie de l'or rouge.

Partons ensemble à travers le monde, en compagnie de Bastien Lalande ! Négociant au coeur charitable, il oeuvre et pour la passion du vin dans le monde et pour les enfants de Manille au sein de l'association ANAK TNK.

Aujourd'hui, nous recevons Jean-Marie Garde, président des Grands vins de Bordeaux et le président de l'appellation Pomerol.

Présentation du CIVB

Catherine Dupérat, directrice de Bordeaux négoce, intervient dans cette émission afin de nous éclairer sur son métier et ses enjeux.

Olivier Bernard , gérant et copropriétaire du Domaine de Chevalier à Léognan

Propriété de Charles de Montesquieu au 18ème siècle, le Château Saint Ahon et son vignoble en AOC Haut-Médoc se situent à 20 minutes du centre de Bordeaux.

Chloé Cazaux Grandpierre est une faiseuse d'expériences dans le domaine du vin, des spiritueux, de la gastronomie et de la culture.

Elle est la seule femme en France à être Saké Sommelière.

Patrick SEGUIN ,  a été réélu Président de la chambre de commerce de Bordeaux , l’occasion pour lui de fixer un cap qui guidera l’action de la CCI pour les cinq années à venir.

Créé en fin d’année 2017 sous forme coopérative, GIRONDE EMPLOI AGRICOLE SAUTERNES est un groupement d’employeurs spécialisé dans la viticulture. Véritable partenaire dans la mise à disposition de personnel à temps partagé, le GEA SAUTERNES s’inscrit dans une relation tripartite apportant flexibilité et efficience pour ses adhérents viticoles, sécurité et pérennité de l’emploi pour ses salariés.

A l'occasion de la sortie du livre "Château de Fargues, la folle ambition des Lur Saluces à Sauternes", Philippe De Lur Saluces nous partage un témoignage rare sur sa famille et sur son vin à la renommée mondiale.
Une rencontre inattendue tout autant que l'existence de Sauternes.

 Slanie Ricard , viticultrice à Sauterne et présidente des crus classés de Sauterne et Barsac est aujourd'hui avec nous