Sommelier Pèlerin

Sommelier Pèlerin

présentée par Baptiste Ross-Bonneau

"Sommelier Pèlerin, un podcast à savourer sur les chemins du vignoble audois à la rencontre des vigneronnes & vignerons du territoire.

Biodiversité, agricultures biologiques, agroforesterie et changement climatique  sont au coeur des discussions dans le vignoble pour répondre aux crises climatiques.

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Episodes

  • Sommelier Pèlerin
    10 octobre 2024

    Marie Elise Gardel historienne dans l'Aude

    20 min
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    Avec Marie-Elise Gardel, nous voyageons dans l'Aude, à Carcassonne et dans le nord du département où elle a laissé libre court à sa passion pour l'histoire depuis sa tendre enfance.

    Après les séances d'assaut de la cité de Carcassonne avec les amis du quartier de la Barbacane, elle a grandi en culture et énergie pour remuer ciel et terre afin de valoriser les richesses du patrimoine archéologique de son territoire
  • Sommelier Pèlerin
    30 juillet 2024

    Diversification des cultures au domaine de Cantalauze

    21 min
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  • Sommelier Pèlerin
    23 juillet 2024

    Les secrets des Celliers d'Orfée révélés, avec Cédric Bruel, directeur

    16 min
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  • Sommelier Pèlerin
    9 juillet 2024

    A la rencontre de la famille Fabre, au château de Luc à Luc sur Orbieu

    25 min
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