Bienvenue chez...

Bienvenue au Domaine de Russol. Benoit et Nathalie de Soos, nous accueillent à Laure Minervois dans son ancienne ferme fortifiée du 16e siècle. C’est aujourd’hui un lieu de réception et des hébergements de vacances.

Bienvenue au “Presbytère du Villa”, maison d’hôtes au cœur du village de Villasavary. 4 belles chambres pouvant recevoir jusqu’à 12 personnes au total. Yola et Laurent ont rénové, durant 4 ans, cette ancienne maison bourgeoise de 1870 et vous accueillent désormais entre Castelnaudary et Carcassonne, dans un territoire riche en Histoire et Patrimoine.

Bienvenue au Domaine Cantalauze. Cette propriété agricole,
plantée de vignes et d’oliviers propose aussi, 2 grands gîtes, permettant l’accueil de petits groupes et autres tribus familiales jusqu’à 18 personnes (répartis dans 2 logements bien distincts) … au calme et à la campagne. C’est presque par hasard que le propriétaire des lieux y a posé ses valises en 2015. Il nous explique son histoire et sa démarche d’agritourisme.

Au cœur de l’abbaye cistercienne Ste Marie de Villelongue, maison de 80 m² avec cour privative, accès au jardin de l'abbaye, au cloître ainsi qu'à l’église aux voûtes à ciel ouvert

Bienvenue à Caux et Sauzens à 10 km à l’ouest de Carcassonne.
Marie Noelle et Xavier viennent d’y rénover une belle maison éclusière pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes. Un bel hébergement très confort !

Bienvenue à Véraza, au sud de Limoux, au cœur de la Haute Vallée de L’Aude chez Noel Rougé. Son gîte “la Remise” agréé 3 épis Gîtes de France est chaque année, récompensé par les trophées clients... Il nous explique les secrets de son accueil et son engagement au sein de notre réseau.

Carole Moréno finalise l’aménagement d’un 3e gîte sur son domaine de Fontrouge, à La Tourette Cabardes. Le site bénéficie d’un environnement de pleine nature au cœur de la Montagne Noire. Elle nous détaille les nouveautés et les équipements qu’elle prévoit.

Christine et Jean Bernard nous amènent à Portel des Corbières et nous font visiter leur gîte accessible à tous et notamment aux personnes en situation de handicaps. Ils nous expliquent leurs motivations et les équipements et services qui permet de répondre à l’accueil de tous.

Avec Christian, qui vient terminer l’aménagement de 2 éco-gîtes, nous filons aux portes de Limoux, dans un environnement de pleine nature. Christian, ingénieurs en techniques de construction durable, nous détaille sa philosophie d’accueil mais également ses réflexions qui l’ont conduit à proposer 2 Eco-gîtes

Avec Claire et Jean-Louis, nous remontons le cours de l’Aude pour poser nos valises à Couiza, au sud de Limoux. Avec eux nous parlons Pyrénées audoises, nature et surtout Accueil puisque Claire et Jean-Louis viennent de recevoir le trophée client Gîtes de France 2021.

Carole Bronquart et son mari, ont ouvert récemment un hébergement de vacances pouvant accueillir 6 personnes à Carcassonne. Sensibles à la protection de l’environnement, et très au point sur les techniques de construction durables, ils ont souhaité proposer un écogîte, (qui représente une toute petite sélection par le réseau Gîtes de France).

Depuis une vingtaine d’année Carole et Jérome Grauby, sont
éleveurs de vaches gasconnes à Roquefeuil : ils proposent à côté de leur exploitation un écoGîte (La Fontaine des Bordes), ouvert sur la montagne du Pays de Sault …
Depuis quelques année, leur fille Manon a rejoint l’exploitation et a développé un accueil à la ferme : location de salle et atelier de transformation et restauration … en complément du gîte.

Denise et Filip Daelman, propriétaires de 2 gîtes et d'une maison d'hôtes à Pennautier Lieu-dit: Le Liet 11610 PENNAUTIER

Eléna Anton, est agricultrice et s’est très tôt lancé dans l’accueil touristique. Elle est aujourd’hui une des figures emblématiques de l’agritourisme dans notre département. Adhérente Gîtes de France pour 2 hébergements de vacances.