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La nourriture, une information ?
Un article rédigé par Aurore SESSA - RCF Vaucluse, - Modifié le 17 juillet 2023
Nos aliments sont un des piliers de notre santé et de bien-être ou de déséquilibres. Est-ce que notre nourriture serait plus que des nutriments ? Serait-elle aussi une source d'informations, non perceptible par nos 5 sens mais reconnue par nos gènes ? Comment cette source informationnelle peut-elle contribuer à notre santé ?
aliment vivant© Pixabay
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