C Le Mag - avec les invités de la rédaction

L'eau, l'or bleu est devenue une ressource essentielle.
En Bourgogne, 60% de sa consommation sert pour l'eau du robinet, donc pour l'eau potable, vitale pour les habitants.
Et 80% de cette consommation d'eau est issue des nappes phréatiques.
Elle est donc surveillée de près, et l'on doit apprendre à la consommer autrement.
Christophe LAPOSTOLLE évoque ces sujets avec 2 invités:
-Katy POJER, chef du département eau et milieux aquatiques à la DREAL BFC.
-et Antoine LAGNEAU, chargé de mission eau et alimentation, et réseau CAPTER au sein d’ALTERRE BFC.

Découvrir ou redécouvrir un grand classique de l'opéra dans un lieu populaire, c'est la proposition du LabOpéra. Après Carmen, La Belle-Hélène d'Offenbach sera interprété sur la scène du Zénith. Un projet coopératif regroupant 200 artsites que nous découvrons avec Florent Laflotte et Ismaël Gutiérrez respectivement président du Labopéra Bourgogne et metteur en scène.

Le musée Trésor de Vix à Châtillon-sur-Seine nous propose un programme autour de l'art du beau. Cécile Zicot en est la directrice. Au micro de Pascal Minguet elle évoque l'actualité de ce musée.

La santé mentale est un véritable enjeu citoyen. Un enjeu, malmené lors du COVID-19. Quels ont été les impacts du confinement et les changements dans le travail ? Pistes de réflexion avec Noémie Guerrin. Elle est consultante et formatrice spécialisée dans la prévention en santé mentale et risques psychosociaux au travail. Fondatrice du cabinet "santé du dirigeant". Christophe Lapostolle l'a reçoit dans ce magazine.

L’Europe souhaite faire un état de santé des territoires ruraux dans les 27.
Car les enjeux sont nombreux : vieillissement de la population, déclin démographique, éloignement des services publics, sans oublier l’adaptation au changement climatique ou l’emploi.
Le programme européen de recherche RURALITIC, piloté par le centre INRAE de Dijon, a 4 ans pour rendre ses conclusions.
Nous en parlons avec Gilles Laferté, directeur de recherche en sociologie … au Centre INRAE Bourgogne Franche-Comté.

Utiliser la technologie, tout en limitant le plus possible les impacts environnementaux en utilisant juste ce qu’il faut. C’est toute la logique de la Low Tech. Les solutions low-tech doivent être utiles, accessibles à tous, et durables.
Une idée que souhaite développer l’ADEME en Bourgogne Franche Comté qui vient de récompenser 18 projets.
Antoine Waret, chargé de mission économie circulaire et responsable Low Tech à l’ADEME (l’Agence de la transition écologique) est l'invité de Christophe Lapostolle.

Simplifier la vie tout en faisant plaisir grâce à la couture, c'est ce que propose Béatrice Charlemagne. Elle réalise des vêtements pour des personnes porteuses de handicapes ou pour lesquelles la mobilité est moins évidente. Elle évoque son parcours et ses créations au micro de Béatrice Bourély.

Chez les Perronneau, l'apiculture se fait depuis cinq générations. Après avoir travaillé dans l’entreprise familiale Apidis, Gabriel Perronneau a lancé sa propre activité en 2024 : la Maison Perronneau. Il est venu raconter son histoire au micro d’Eva Quarenta.

Quand le monde chic des entrepreneurs rencontre le monde choc des quartiers dits sensibles. C'est l'aventure de Rodrigue Tandu.
Rattrappé par la manche, Rodrigue Tandu s'est retrouvé des chemins de la délinquance, du trafic de drogue aux chemins du Bon Dieu. Un témoignage qu'il nous livre au micro de Christophe Lapostolle.

Même si l'on peut faire beaucoup de choses avec les avancées technologiques, l'IA... il y a des parties du corps qui ne seront jamais numérisées. Nicolas Cheysnel est Professeur des Universités en Anatomie. Au micro de Pascal Minguet, il évoque l'importance du don du corps à la science......

Les 07, 08 et 09 mars ont lieu la grande Collecte Nationale des Resto du Coeur. Pour l’occasion, Bruno Fournier, directeur régional de BFC, est l’invité d’Eva Quarenta.

Lucie Nolet est joueuse de basket fauteuil à la JDA Dijon Basket Fauteuil. Devenue paraplégique à la suite d'un grave accident de voiture, Lucie a su faire de son handicap une force en devenant une athlète accomplie. Elle est venue raconter son histoire au micro d’Eva Quarenta.

Ecollant, start up bourguignonne (basée à Auxerre), vise à transformer les déchets textiles en ressources réutilisables. Une technologie révolutionnaire pour recycler les vêtements usagés et réduire l’impact environnemental.. Pour nous en parler un peu plus, Eva Quarenta reçoit Agathe Rouzaud, directrice des opérations.

Et si pour une fois on parlait de paix et non pas de guerre ! C’est le sujet du nouveau livre L’Art de la paix (ed. Flammarion) de Bertrand Badie, spécialiste des relations internationales et professeur à Sciences Po Paris. Au micro d’Eva Quarenta, il revient sur cette notion devenue presque utopique dans un monde rempli de conflits...

Depuis l'âge de 20 ans, Elisaveta explore l'art du tricot... Et pour le travailler autrement, Elisaveta s'est aventurée dans le tufting... Une artiste, un art et une expérience que l'on découvre au micro de Pascal Minguet.

Le goût commence par la vue, puis l'odorat... On vous propose aujourd'hui de réduire la quantité de sel dans vos plats. Pour cela, Loïc Briand - directeur du Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation de Dijon au sein de l'INRAE - est l'invité de Christophe Lapostolle.

Avec un patrimoine très riche, cette ville ancienne avec une longue histoire est retenue village préféré des français 2025 pour représenter la région Bourgogne Franche-Comté ! Alors si vous hésitez à voter, Christophe Lapostolle reçoit Catherine Sadon, maire de Semur-en-Auxois.

"Tout était aligné pour que cela ne se passe pas bien, mais au final le milesime 2024 est typique avec un pinot dans toute sa splendeur ! " Régisseur du Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges, Jean-Marc Moron est l'invité de Béatrice Bourély. Dans quelques jours se tiendra la vente des vins...

Fini le tout voiture ! Les modes de déplacement alternatifs se multiplient..... Comment associer voitures, vélos, trotinettes ou autres engins sur un même territoire ? Adjointe à la Maire de Dijon en charge des mobilités, Dominique Martin-Gendre est l'invitée de Christophe Lapostolle.