Travail, mode d'emploi RCF - page 5

Il y a quelques temps de cela, les données publiées sur la natalité ont montré la baisse de la fécondité en France… Aujourd’hui, le taux de fécondité est d’environ 1,8 enfant par femme… Une moyenne supérieure à des pays comme l’Allemagne mais bien inférieure à la natalité forte que connaissent la Hongrie ou la Pologne par exemple… Le Président de la République, Emmanuel Macron a récemment décrété la natalité comme une des priorités de son mandat… Il a même parlé de « réarmement démographique »… On s’intéresse à cette question sous l’angle de celles et ceux qui accompagnement des couples, et a fortiori des femmes, en passe d’avoir un enfant ou tout récemment jeunes parents…

Le 1er mai est célébré par les travailleurs mais comment et pourquoi ?

A l’occasion de la parution du très fameux et attendu Guide Michelin, nous donnons la parole aux chefs étoilés de la région bordelaise dans « Travail, mode d’emploi »… Après le chef Marc-Antoine du restaurant Nacre la semaine dernière, cette fois, je vous invite à présent dans les cuisines du chef bordelais Tanguy Laviale, un entrepreneur touche-à-tout et hyperactif. Son travail est « une passion » et prend une place considérable dans sa vie si bien qu’il se retrouve aujourd’hui à la tête de deux restaurants, d’une entreprise et d’une association de promotion de la « bonne cuisine ». 

A l’occasion de la parution du très fameux et attendu Guide Michelin, nous donnons la parole aux chefs étoilés de la région bordelaise dans « Travail, mode d’emploi »… Je vous invite en premier lieu dans les cuisines de Marc-Antoine Lepage, qui vient de remporter sa première étoile après seulement un an d’ouverture pour son restaurant Nacre à Arès. Œuvrant chaque jour à la satisfaction des clients en compagnie de sa femme Adeline, Marc-Antoine Lepage lève le voile sur le travail quotidien de chef cuisinier.

A l'Atelier du grand Port de Bègles l'AFEPT forme des professionnels et leur ouuvre ainsi les portes de l'entreprise; Le prix du film sur la formation

Le directeur de la Mission Locale présente la vocation d'une institution au service des jeunes

Recruter les personnels des crèches une question urgente

Des jeunes en service civique animent la radio Youtalk pour informer sur tout sujet politique et professionnel intéressant l'avenir des jeunes

Babychou une agence de travail spécialisée dans le service aux familles et des enfants, du berceau au collège

Des lunettes personnalisées, esthétiques et à la demande fabriquées par un artisan !

Un bureau d'études Qweeko propose son expertise en matière d'impact environnemental.

Il y a les mélomanes. Lesquels ne peuvent pas se passer de leurs instruments... ni de ceux qui les fabriquent, les accordent, les entretiennent et les réparent. Rencontre avec Maxime Barbaud, réparateur d'accordéon à Cérons en Gironde, pour nous livrer les clefs de son métier.
 

Un atelier de couturier au coeur de Bordeaux produit des vêtements aux couleurs vives. Un jeune couple mêlant inspiration et savoir faire crée des habits aux senteurs indiennes

Faire en kit, inventez son aménagement intérieur, c'est ce que propose l'entreprise Archiplanplan. elle vous accompagne dans la conception jusqu'à la formalisation et la commande de travaux aux gens de métier.

Le drapeau, c’est un objet omniprésent dans nos vies, et qui suscite les passions les plus variées. Mais on ne soupçonne pas le travail nécessaire à sa fabrication. Pour en parler, nous recevons Erwan de Leissègues, directeur de Drapeau Dejean marine, fabricant de drapeaux à Bordeaux.

La société évolue, le travail change, l'entreprise doit s'adapter. Ch de la Chaise présente son ouvrage : Acteur d'un monde meilleur, l'entreprise, fruit d'une réflexion au long cours avec le CECA;Edité chez Salvator.

Bibliothécaire, c’est bien celui qui lit des livres, qui les recommande et qui les tamponne avant de les prêter ? Et bien, pas tout à fait, ou pas que. Justine Charenton-Masset, directrice de la médiathèque d'Izon nous expose les aspects les moins connus de son métier.

Une association créée par ses habitants dans le quartier sud de Bordeaux tienne maison ouverte pour les gens du coin comme pour les associations multiples qui vivent sur le secteur; Lesintiatives sont variées, spectacles, repas, forum...cristallisant l'imagination foisonnante du quartier. L'ensemble est animé par l'asso fondatrice "YACA FAUCON"

L'association Colosolidaire est née d'une conviction de deux vieux amis, travailleurs sociaux à la retraite. Ils ont mis en commun leur passion sociale pour répondre à la demande de vacances pour des enfants sans vacances.

Un régisseur:producteur de musique c'est qui ? À partir d'une expérience professionnelle sur le long terme nous découvrons un univers qui s'est affirmé et construit à la suite des évolutions techniques.