Chaque jour, le portrait d'un entrepreneur normand en 10 minutes !
Il y a un an, Caroline Faribault a monté une ferme florale appelée « les fleurs bleues » à Saint-Pierre-Église dans la Manche. Elle cultive et commercialise ses fleurs et réalise aussi des décorations d’événement. Elle, qui était auparavant professeure d’italien, a commencé un CAP fleuriste avant de se tourner vers la production. Elle découvre le travail de la terre avec beaucoup de plaisir.
Installation de rideaux, suivi de travaux, location de vélos, Isabelle Adam répond à toutes les demandes. Elle a lancé il y a un an la conciergerie Dring Dring Cotentin à Saint-Vaast-la-Hougue. Elle rend de multiples services à des particuliers, entreprises ou collectivités. Originaire du Val de Saire, Isabelle a travaillé pendant 35 ans à Paris comme directrice des achats. Cette double culture normande et parisienne a été un atout pour créer cette entreprise locale. Aujourd’hui sa joie est de voir le résultat de ce qu’elle fait et des clients heureux du service rendu, « une autosatisfaction qui n’a pas de prix ».
Le portrait d'aujourd'hui est consacré à Vivien Bau producteur de champignons et fondateur des BAU Champis. Des champignons de Paris bruns, aux pleurotes colorées, en passant par les shiitake, les champignons c'est sa passion! Son exploitation est basée à Jurques dans le Calvados.
Ingénieur du son, il a choisi de partager son temps entre RCF Haute-Normandie et son entreprise de montage et de traitement du son. Jonathan vous dit tout sur le "mastering" !
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