Emmanuelle Albert : retrouver le goût et l'odorat

Emmanuelle Albert est orthophoniste, spécialisée dans la rééducation des troubles neurologiques et des pathologies ORL.

A l’hôpital de la Conception à Marseille (AP-HM), elle est en charge de la rééducation des troubles de l’odorat et du goût. Or,  l'épidémie de Covid a fait exploser le nombre de patients touchés par ces problèmes.

Forte de son expérience, Emmanuelle Albert publie Petit manuel pratique pour retrouver l'odorat et le goût - Rééduquer l'anosmie et l'agueusie, aux éditions De Boeck.

Un livre très précis mais concis, qui explique de façon très pédagogique et pour un public large les raisons des pertes de goût et d'odorat, les impacts qu'ils peuvent avoir, notamment sur le moral des personnes atteintes, et les façons de les retrouver.