La chambre de commerce de Nice forme les managers hôteliers de demain

Hospitality Middle Manager: comprenez en français, gestionnaire intermédiaire de l'hôtellerie. Sa mission ? assurer l'organisation des services proposés par les hôtels et ainsi satisfaire les clients. Ce sont ceux qui font avancer la machine.

Cette première promotion, composée de 16 apprentis, se lance en pleine crise sanitaire qui a vu le secteur du tourisme au bord du précipice. Pour autant, l'arrivée sur le terrain des apprenants colle "avec la réouverture des terrasses" explique le président de la Chambre de Commerce et d'Industrie Nice Côte d'Azur, Jean-Pierre Savarino qui constate que "les feux sont au vert" pour l'instant. Ils vont, pendant six mois, faire face à la saison avec le grand rush de l'été pour continuer leur formation après des cours théoriques.  

Une entrée dans le monde du travail qui concorde avec une révolution dans le monde de l'hôtellerie. Plusieurs palaces sont en chantier à Nice. Nul doute que la promotion Phoenix observe cette renaissance avec envie.