La date a été arrêtée officiellement la semaine dernière par la préfecture du Rhône. Les vendanges dans le Beaujolais débutent donc ce lundi pour les appellations d'origine contrôlée, même si plusieurs viticulteurs de crus du Beaujolais commenceront à ramasser le raisin à partir de ce weekend.
Ce millésime 2018 s'annonce en tout cas très prometteur, aussi bien en terme de quantité qu'en terme de qualité. Cela faisait près de 10 ans que les viticulteurs du Beaujolais n'avaient pas vu ça. La raison : des conditions climatiques idéales avec un printemps pluvieux, un été ensoleillé et pas de gel ni de grêle.
Audrey Charton, viticultrice à Fleurie et présidente de l’Organisme de Défense et de Gestion des crus du Beaujolais s'attend à un très bon millésime.
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