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Retrouvez ici vos émissions de la rédaction Alpes-Maritimes de RCF:

6 septembre 2024
Nader Al Bacha: libanais, azuréen d'adoption et ambassadeur culinaire

Il aime Antibes et a ouvert deux restaurants dans la commune. Disciple d'Escoffier, Nader Al Bacha est un ambassadeur de la cuisine de son pays: le Liban. 

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  • Nader Al Bacha - DR
    6 septembre 2024

    L'art de Vivre

    Nader Al Bacha: libanais, azuréen d'adoption et ambassadeur culinaire

  • Didier Saba dans le studio de RCF
    5 septembre 2024
    Art

    L'art de Vivre

    Rencontre avec Didier Saba Maitre Verrier et Disciple d'Escoffier

  • Christian Heuline - RCF
    4 septembre 2024
    Cuisine

    L'art de Vivre

    Le rôle de la fondation Escoffier expliqué par Christian Heuline, secrétaire général des Disciples Escoffier

  • Le musée de l'art culinaire à Villeneuve-Loubet - RCF
    3 septembre 2024
    Cuisine

    L'art de Vivre

    Richard Duvauchelle: le conservateur du musée Auguste Escoffier parle des projets d'avenir

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