Gastronomie, traditions, art... Bertrand Gonthier nous donne envie de découvrir et de profiter de notre Côte d'Azur avec des passionnés.
Le rôle de la fondation Escoffier expliqué par Christian Heuline, secrétaire général des Disciples Escoffier au micro de Bertrand Gonthier. Cette année, cette fondation a 70 ans.
Comment moderniser le musée culinaire Auguste Escoffier ? Numérisation, utilisation de la vidéo: développement en cours pour ce temple de la cuisine.
Marie-Madeleine Guallino, adjointe déléguée au commerce et à l'artisanat nous parle de l'Instant Lavande à Grasse ce 27 juillet.
Chantal Roux, de la maison de parfums Galimard, nous raconte Instant Lavande: une fête pour cette fleur emblématique qui aura lieu ce 27 juillet à Grasse.
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