L'air moderne
Dans un monde qui bouge de plus en plus vite et réduit parfois notre champ de vision à une quête frénétique de nouveautés, les tendances sont souvent considérées comme un miroir grossissant de cette obsession du « toujours plus ». Et si, au contraire, elles étaient le reflet de nos nouvelles aspirations ? Véritable cahier de tendances, cette série de rencontres orchestrées par la journaliste Marie Honnay s’articule autour d’un thème en phase avec notre époque. L’occasion de questionner les défis sociétaux du moment.
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Episodes
Dans ce deuxième épisode estival, Marie Honnay vous emmène tout au bout du parc de la Boverie, juste derrière le club house de l'Union Nautique, à la découverte d'une plage urbaine ouverte jusqu'au bout de l'été.
Avec Roland Fontaine, le concepteur du lieu, Marie Honnay évoque ce petit bout de terrain au bord de l'eau ; véritable terrain de jeu pour les fans d'aviron et les amoureux d'apéros les pieds dans l'eau. Certains matins, on peut même y pratiquer le yoga. Preuve du côté caméléon de cette plage qui vous plonge d'emblée dans une ambiance 100% vacances.
Plus d'informations : unlclubhouse.be
Droits image: Roland Fontaine et Marie Honnay © Marie HonnayDans ce 24ᵉ épisode, on vous emmène chez CycloLibre, le magasin de Madeleine Dembour. Consultante en communication dans une première vie, cette Liégeoise mordue de deux-roues a eu la bonne idée de se former en mécanique vélo. Dans la foulée, elle a ouvert CycloLibre, un magasin hybride et dans l’air du temps. Situé dans le quartier d’Outremeuse, l’espace propose des vélos à l’achat et à la location, un atelier de réparation, une boutique d’accessoires, une bibliothèque et des conférences thématiques. Avec Madeleine, Marie Honnay évoque l’engouement croissant pour la néo-mobilité, mais aussi, puisque cet épisode fait partie de notre série estivale, vous donne quelques bons plans pour un été à vélo.
CycloLibre est situé rue St Pholien 12 4020 Liège.
Droits image: © Marie Honnay / RCF Liège- Dans ce premier épisode, Marie Honnay vous emmène dans un parc des hauteurs de Liège, le temps d’une salutation au soleil.
Créée cet été par une jeune liégeoise passionnée de sport, SOLE est une communauté de femmes qui ont envie de bouger ensemble dans une approche bienveillante et décomplexée. SOLE propose un programme gratuit et le plus souvent en extérieur autour du yoga, du running ou encore de la boxe.
Instagram : @sole.togetherDroits image: Marie Honnay teste Sole dans le parc de la Boverie ©DR Dans ce 22ᵉ épisode, Marie Honnay vous emmène dans le nouveau (et premier) restaurant du chef liégeois Fabrice Malpas. Après avoir officié dans différents lieux gourmands de la cité ardente comme le traiteur Attrap’ Sushi ou la brasserie Curtius, Fabrice s'est fait connaître comme chef nomade. Vous avez peut-être goûté ses assiettes "locales with a twist" chez 100% Liégeois ou encore au bar Volga, certains dimanches à midi.
Baptisé Chez Mémères, un hommage vibrant aux deux grands-mères de Fabrice, cette adresse du cœur historique de la Cité Ardente est une invitation à célébrer une cuisine de tradition qu'on savoure dans un décor qui flirte, lui aussi, avec l'autre fois. Avec lui, Marie Honnay évoque le retour en grâce des tables au goût d’hier et d’une gastronomie plus simple ancrée dans notre héritage.Instagram : @chezmemeres
Droits image: ©Marie Honnay- Dans ce 21ème épisode, on vous invite dans l’univers de Laura Grommen, fondatrice de Bash-o. Passionnée de voyages, notamment lointains, cette Liégeoise également férue de déco, a décidé, après être tombée amoureuse du matcha, de transmettre son amour pour ce breuvage.
Dans un espace de la rue de la casquette imaginé en tandem avec la marque de mobilier liégeoise Nuances, elle propose aux férus d'expériences gustatives et sensorielles, de s'initier à l'art du matcha. Un matcha sourcé chez un petit producteur japonais, garant d'une qualité et d'un goût parfait. Avec son invitée, Marie Honnay évoque la matcha-mania ainsi que l'importance de dépasser la hype pour tendre vers un projet abouti et pérenne.Droits image: © RCF Liège, Marie Honnay - Dans ce 20eme épisode, on vous emmène dans le salon du coiffeur Ghislain Leger. Depuis 2012, ce Français natif de Dijon formé à la coiffure dans une grande enseigne connue pour son blond légendaire, orchestre un salon entièrement dédié à la beauté et à la santé du cheveu. Pionnier dans le registre de la beauté green à Liège, Ghislain Leger a converti ses clients fidèles à sa philosophie et à ses techniques qui, souvent, bousculent nos habitudes en termes de coloration. Avec lui, nous allons évoquer le boom de la beauté durable, mais aussi ses dérives et la réalité d’un secteur - celui du cheveu - qui déchaîne les passions.
Rue des Clarisses 64 4000 Liège. ghislainleger.beDroits image: Ghislain Leger © RCF Liège - Dans ce 19ème épisode, on vous emmène chez Nicolas Bastille, fondateur de la Pâtisserie VEGAN à Liège. Deux fois lauréats du Belgian Vegan Awards décroché en 2023 et 2024, ce Liégeois devenu végétarien, puis végétalien sous l’influence de son épouse, s’est fait une place dans l’univers en plein boom de la cuisine végétale. Avec cet artisan de moins de 30 ans déjà multirécompensé, nous allons évidemment évoquer les dessous de cette tendance, mais aussi tenter de comprendre comment on peut s’immerger partiellement ou totalement dans cet univers si on ne l’a pas encore exploré.
Rue Sainte-Walburge 17 4000 Liège. lapatisserievegan.beDroits image: © RCF Liège - Dans ce 18ème épisode, on vous emmène dans la boutique d’Adeline Fery, fondatrice de WeCo Store, une boutique de vêtements éthiques et durables qu’elle orchestre depuis 2021. Installée rue des Mineurs, dans le cœur historique de Liège, l’enseigne est née dans le sillage d’un projet collaboratif lancé à Bruxelles en 2017. A l’issue de ses études de stylisme à HELMo Mode, Adeline rejoint le projet WeCo avant de décider, après quelques années, de poursuivre l’aventure seule, à Liège.
L’an dernier, Adeline Fery a également fondé - en partenariat avec d’autres actrices du secteur - l’asbl Fil et Fringues qui entend fédérer les énergies afin de promouvoir la mode éco-responsable auprès des consommateurs, mais aussi à d’autres niveaux de la filière. Avec cette entrepreneuse engagée, nous allons aborder l’épineuse question de la mode durable. Pourquoi ce créneau a-t-il le vent en poupe ? L’engouement des consommateurs pour les vêtements « propres » est-il une tendance éphémère ? C’est ce que nous allons essayer de comprendre avec Aline.Droits image: © RCF Liège, Marie Honnay - Dans ce 16ème épisode, Marie Honnay vous emmène à l’Atelier Barbato, chez Massimiliano, un artisan du cuir d’origine calabraise, spécialiste du soulier sur-mesure. Depuis une poignée d’années, en tandem avec sa compagne Veronica, il orchestre une boutique/atelier dans le quartier Saint Léonard à Liège. En parallèle de leur boutique du village de Diamante, au sud de l’Italie, Massimiliano et Veronica imaginent et fabriquent une ligne d’accessoires en cuir. Passionnés par le travail artisanal, synonyme de produits qu’on garde toute une vie, ils proposent aussi un service de réparation qui a rapidement conquis les adeptes d’une mode plus durable. Avec Veronica, l’invitée de ce podcast, Marie Honnay évoque le boom de la réparation et comment, en quelques années, une pratique jugée ringarde et anti-sexy est devenue branchée.
Atelier Barbato, rue Saint-Léonard 410 4000 Liège. @latelier.barbatoDroits image: ©RCF Liège - Dans ce 15ème épisode, Marie Honnay vous emmène chez Sauge, le restaurant de Caroline Longtain. Juriste de formation, cette passionnée de nourriture durable et de saison, s’est formée en nutrithérapie avant de fonder Mint, un concept novateur qui combinait ateliers de cuisine et service traiteur. Désormais, elle orchestre SAUGE, une cantine du midi qui lui permet de laisser libre cours à sa passion pour les petits plats sains et jolis. Avec Caroline, nous évoquons le boom de la cuisine santé. L’occasion de comprendre l’essence de cette tendance et comment elle peut équilibrer notre quotidien.Droits image: ©RCF Liège
Dans ce 14ᵉ épisode, Marie Honnay vous emmène à la rencontre d’Alexis Rockx. Dynamique et créatif, ce trentenaire né à Liège, diplômé d’une filière à orientation commerciale, combine un poste de manager e-commerce pour une entreprise internationale et une activité autour du vin belge, sa passion. Avec Alexis, Marie Honnay explore l’univers résolument branché du vin belge, mais aussi l’engouement manifeste et croissant des consommateurs pour ce type de propositions fortement ancrées dans la tendance « local is sexy ».
@BouchonBelge (Instagram et YouTube)
Droits image: © Marie Honnay, RCF Liège- Dans ce 13ème épisode, on vous invite à la rencontre de Virginie Verjans, directrice opérationnelle du Château des Thermes à Chaudfontaine, un lieu dédié au bien-être qui compte un centre thermal directement alimenté par les sources de Chaudfontaine, un hôtel et un restaurant. Avec cette sportive, épicurienne, nous allons évoquer ce qu’on pourrait appeler la « folie wellness ». L’occasion de comprendre les défis et les enjeux d’un secteur très porteur, plus que jamais en phase avec notre besoin toujours plus évident de calme, de bien-être et de déconnexion.
Rue Hauster 9 4050 Chaudfontaine. chateaudesthermes.beDroits image: Virginie Verjans, directrice opérationnelle du Château des Thermes Dans ce 12ᵉ épisode, Marie Honnay vous invite dans l’atelier de la peintre, scénographe et créatrice d’installations France Feltz. Fondatrice de Serac K2, un collectif dédié à la création, d’espaces et à l’artisanat, mais aussi au design de mobilier et à l’art floral 2.0, France a choisi de réunir des créatifs de différents horizons autour d’un projet commun, porteur de valeurs très actuelles comme l’upcycling et l’esprit collaboratif.
Avec elle, Marie évoque le boom des collectifs et l’impact de ces groupes de créatifs sur la scène arty des villes où ils sont installés.
Instagram @serac.k2
Droits image: © RCF Liège, Marie Honnay- Dans ce 11ème épisode, Marie Honnay vous invite chez Daphné Henry, fondatrice de Daisy Institut. Diplômée en esthétique, mais peu convaincue par l’approche proposée dans les espaces de bien-être où elle a travaillé avant d’ouvrir le sien, cette trentenaire installée à Liège dans le quartier d’Outremeuse a choisi une voie un peu différente.
Ce podcast est l’occasion d’évoquer les enjeux de la beauté inclusive ou comment, depuis quelques années, des valeurs fortes, comme le respect de chacun et l’humain s’invitent dans un secteur souvent taxé de superficiel.
Daisy Institut Engagé, rue de la Commune 11C 4020 Liège.
https://daisy-institut.be/Droits image: © RCF Liège, Marie Honnay - Dans ce dixième épisode, Marie Honnay vous emmène dans la maison solaire et voyageuse d’Elodie Timmermans, fondatrice du concept Soleil Rouge. Après des études en dessin et en photographie à Saint Luc Liège, cette grande voyageuse qui a parcouru une trentaine de pays, a braqué son objectif sur des lieux, des gens, des looks et des ambiances multiples. Photographe free-lance depuis plus de 15 ans, elle a récemment fondé Soleil Rouge, un projet hybride qui mixe objets du monde vendus lors de rendez-vous éphémères et dîners nomades. Cette rencontre est l’occasion rêvée d’évoquer le boom des lieux, concepts et repas sous le signe de l’expérience et du partage.
Pourquoi ce type de concepts a le vent en poupe ? C'est ce que nous allons essayer de comprendre dans cet épisode.
Soleil rouge, objets et tables éphémères à Liège.
soleilrougeobject.comDroits image: © RCF Liège, Marie Honnay - Dans ce neuvième épisode, Marie Honnay vous donne rendez-vous chez et avec Sarah Brandt, fondatrice du studio Sunshine. L’occasion d’évoquer avec elle le boom du yoga, une discipline qui n'en finit pas de séduire de nouveaux adeptes un peu partout dans le monde. Pourquoi le yoga a plus que jamais le vent en poupe ? Comment est-il passé de pratique un peu outsider, voire barbante à discipline archi branchée ? C’est ce que nous allons essayer de comprendre en compagnie d’une néo-yogi pour qui la découverte du yoga a fait figure de véritable révélation.
Studio Sunshine, rue de la Liberté 12 4020 Liège.
sunshineyoga.beDroits image: © RCF Liège, Marie Honnay - Depuis quelques années, les chiens sont partout : sur les pubs des magazines de mode, dans les collections des marques de luxe et sur les Instagrams les plus branchés. Dans ce huitième épisode, Marie Honnay vous invite chez Mathilde Bontemps, co-fondatrice de la marque d’accessoires pour chiens Gigi. Avec son compagnon Adrien, cette jolie trentenaire - dont ceci n’est qu’un second métier puisqu’elle est juriste - a créé un produit, désormais décliné dans une collection plus large dédiée aux chiens cools et chics. Gigi, ce sont des colliers, des laisses et des ceintures en cuir et perles fabriqués par des artisanes au Kenya. Avec Mathilde, nous allons évoquer le boom des accessoires pour animaux : tendance éphémère, réponse à un besoin de partage autour d’un élément réconfortant et fédérateur ou besoin d’exprimer son individualité au travers de son animal de compagnie ?
La marque Gigi est distribuée dans une sélection de boutiques chics, dont le COLORIS à Liège, mais aussi en ligne gigi-store.be
@gigi_instaDroits image: © RCF Liège, Marie Honnay Dans ce septième épisode, Marie Honnay vous invite chez Beau Bizarre, la boutique de seconde-main de Paola Basika.
Après son master de l’art en Histoire de l’art et archéologie, cette modeuse passionnée a d’abord créé le Liège Marché Vintage en 2012, puis le Liège African Market trois ans plus tard. Tout ça en travaillant comme Manager dans une boutique de mode à Liège. En 2020, en tandem avec son frère Yves (tout aussi pointu qu’elle quand il s’agit de dénicher de petites pépites textiles issues du passé), elle ouvre Beau Bizarre, une enseigne qui permet à Paola de se consacrer pleinement à son amour du vêtement.
Avec elle, nous allons évoquer le boom de la seconde-main, une approche motivée par plusieurs facteurs (écolo, esthétique ou financier) et l’engouement croissant des consommateurs, fans de mode ou non, pour les pièces qui ont déjà eu une première vie.
BEAU BIZARRE, rue Hamal 8 4000 Liège
La boutique fête ses 4 ans, le 12 décembre prochain (drink and food) de 18 à 22 heures.
Droits image: © RCF Liège, Marie HonnayDans ce sixième épisode, Marie Honnay vous donne rendez-vous dans l'espace de soin de Philippe Rongy. Spécialisé en thérapies et soins énergétiques, ce quarantenaire, ex-agent bancaire, propose des massages qui apaisent le corps, mais surtout l'esprit. Son approche singulière qui consiste à débloquer tensions et blocages psychologiques par le biais de l’écoute et du toucher l’a conduit à développer ses propres soins qu’il enseigne désormais à d’autres praticiens.
Avec lui, Marie évoque le boom des soins centrés sur le toucher et s’interroge sur les raisons de cette tendance très présente dans l’univers du bien-être. Ces techniques encore relativement méconnues sont-elles le reflet d’un monde en quête de nouveaux repères et la conséquence directe d’une société dématérialisée qui ne favorise ni le lâcher-prise, ni la prise de conscience de son propre corps ? C'est l’une des nombreuses questions auquel cet épisode passionnant tentera de répondre.
Philippe Rongy – Vivez vos Envies
Droits image: © RCF Liège, Marie Honnay
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