Esprit d'entreprise RCF - page 3

Joachim Splichal, chef de cuisine à la tête de 66 restaurants aux Etats Unis rachète, en 2015, Le Domaine de Cala à Brignoles, propriété viticole destinée principalement au négoce, pour en faire un domaine de renom dont les vins se dégustent dans les grandes tables françaises et étrangères.

Le SITTOMAT offre depuis de nombreuses années des dispositifs pour composter les biodéchets des ménages directement au cœur du foyer.
Pour les faire connaitre et rendre accessible le compostage à chaque typologie d’habitat, une vaste campagne d’information sera menée du 18 au 30 septembre 2023 auprès des 610 000 habitants de l’aire toulonnaise. Plus de détails avec Agnès Luque et son invité, Isabelle Troin, chargée de communication au sein du SiTTOMAT.

Rencontre avec une personne inspirante : Siegfried Haack est coach, conférencier avec un talent fou pour "raconter des histoires". Ses formations permettent à toute personne d'acquérir des techniques de prise de parole en public mais aussi une bonne dose de confiance en soi. Il nous partage son histoire personnelle, son parcours atypique, ses astuces pour mieux s'exprimer en public, au micro d'Agnès Luque. 

Comment faire la promotion de la Provence, de ses vins et de sa gastronomie, tout en partageant et soutenant les plus fragiles par des actions de solidarité ? 
Nous vous invitons à découvrir l'association des Eléonores de Provence, qui fête ses 15 ans d’existence.
Nous avons rencontré sa présidente d’honneur et fondatrice, Valérie Rousselle propriétaire Château Roubine, Sainte Béatrice, Emmanuelle Baude la présidente actuelle,
Gérante du Domaine viticole Tour Campanets Le Puy-Sainte-Réparade et une des cofondatrices, Hermance Joplet Carro, chef au restaurant Le Castellaras à Fayence.

Pour certains professionnels, le confinement de 2020 a été l'occasion de créer leur propre entreprise. C'est ainsi qu'est née Atorika, une start-up basée à Mallemort, au nord de Salon-de-Provence. Son concept : proposer des boîtes à destination des enfants pour qu'ils expérimentent l'art et la science. 12 premières box ont vu le jour en 2022 et d'autres émergent en 2023. Luc Perin en parle avec Isabelle Van Everbroek et Aurélien Fort, cofondateurs d'Atorika.

Face aux enjeux sociétaux et environnementaux dû au changement climatique, la Responsabilité sociétale des Entreprises constitue la réponse des entreprises.
Qu’en est il pour nos entreprises varoises ?  
Comment les engagements du DD s’incarnent t’ils ?
Comment instaurer une démarche RSE dans son entreprise ?
Quels sont les facteurs clés de réussite ?

Nous en parlons avec nos invités : 

- Aurélie Bertin, propriétaire de Château Ste Roseline et du château des Demoiselles
- France Dirassouyan,  responsable RSE du Groupe Pizzorno Environnement
- Frédéric Soulié, directeur général de SOMECA

40 millions d’apéritifs sont pris chaque semaine en France. Face à cette opportunité économique et à la très grande variété des produits proposés, place à un nouvel acteur sur ce marché, un acteur marseillais qui fait la part belle au zéro déchet et aux produits locaux : "Kif".
Explications avec ses 2 co-fondateurs : Laëtitia Mulinazzi et Quentin Hervé.

Le Château de Saint Martin à Taradeau est l'un des plus anciens grand domaine viticole de Provence. Depuis 1740, le Château s’est presque toujours transmis de Comtesse en Comtesse. à l’exception du Comte de Rohan Chabot, grande figure du monde viticole, grand père de la propriétaire actuelle Adeline de Barry qui représente la 11ème génération de la famille.

382 000 nouveaux cas de cancer sont détectés chaque année en France. Quand on est salarié ou travailleur indépendant, comment concilier son travail et sa maladie ? Comment les entreprises peuvent-elles s’adapter pour une meilleure prise en charge de leurs collaborateurs atteints de cancer ? Elements de réponse avec Claire Désarnaud, de l'entreprise Wecare@work et Christine Gavaudan, de l'association Caire13.

"Vignerons Engagés" est les premier label durabale de la filière vin. Les motivations des ces acteurs sont multiples : protéger les ressources naturelles et de la biodiversité, réduire les déchets et l'impact sur l'environnement, l'écoconception, le bien-être des salariés, vendre des produits de qualité. Nos invités pour en parler : Iris Borrut, directrice de l'association Vignerons Engagés et Aurélie Bertin, propriétaire du Château Sainte Roseline.

L’entreprise norvégienne TOMRA vient de fêter ses 50 ans. Ce leader mondial des machines de tri optique, particulièrement actif sur le marché du recyclage, a installé son siège français au centre-ville de Salon-de-Provence. Nous en parlons avec Frédéric Durand, directeur de TOMRA France. Une émission de Dialogue RCF

Dans un contexte de crise énergétique, développer les énergies renouvelables produites localement serait-il la solution ? Sous quelles conditions ? Explications avec Pierre de Froidefond, co-fondateur de CVE, "Changeons notre Vision de l'Energie", une entreprise productrice d'énergies renouvelables basée à Marseille. Une émission de Dialogue RCF

Redonner aux petits plaisirs simples leur juste place dans nos vies : prendre le temps de cuisiner, le plaisir de bien manger et de partager, c'est la mission que se donne le fonds de dotation Epicurien. Il soutient des projets autour de l'agriculture durable partout en Provence.
Tatiana de Williencourt, présidente et cofondatrice du fonds est l'invitée de Nina Pavan de Dialogue RCF.

Le centre commercial Sud Dracénie Hyper U Les Arcs sera pour la 2e année consécutive le théâtre d'une belle journée de sensibilisation et d'information sur les initiatives en matière de transition écologique et énergétique, concrétisées par des acteurs économiques locaux (entreprises ou associations). Plus de détails avec Philippe Marquié, président du CLED, Club des Entrepreneurs en Dracénie, co-organisateur de cet événement.

La passion de la vigne et du vin la font abandonner son métier de notaire pour reprendre en 2012 le domaine Tour Campanets, non loin d'Aix en Provence. Emmanuelle Baude succède aujourd'hui à Aurélie Bertin à la présidence des Eléonore de Provence, une association qui regroupe des vigneronnes et des femmes chefs d'entreprise, désireuses de défendre l'Art de Vivre en Provence.

Quelle est la responsabilité et la protection du chef d'entreprise?
Comment améliorer son image pour communiquer?
Comment gérer le stress en tant que dirigeante?
Ce sont des exemples de thématiques qui seront abordées lors de la journée spéciale des FCE, Femmes Chefs d'entreprise, au Village des Talents créatifs le 8 mars prochain.
Plus de détails avec la présidente de la délégation Var Estérel Claire Le Gouill et Florence Bataillé, membre FCE.

Chaque année, les Entretiens de l'Excellence sont organisés dans plusieurs villes de France pour lutter contre l'échec scolaire. A Nice, plus de 350 élèves de collèges et lycées du Var et des Alpes Maritimes ont pu écouter les témoignages enthousiasmants de professionnels dans le domaine de la santé, du juridique, du social, de la communication, etc...

Réactions de l'organisatrice Nadia Raganot, CPE au lycée St Exupéry à Saint Raphaël, ainsi que d'intervenants et des parents d'élèves.

Depuis des années le nombre d'épaves de bateaux augmente dans les eaux territoriales. La filière s'organise pour une prise en charge totale de démantèlement par l'Etat par l'intermédiaire de l'association APER.

L’E2C est un parcours de formation et d’accompagnement individualisé pour des jeunes avec ou sans qualification, descolarisés ou éloignés de l’emploi, souhaitant accéder à un emploi ou une formation. Le Réseau E2C France regroupe 139 sites-Écoles sur tout le territoire national.
L'E2C de Draguignan a pour projet, dans le cadre de son accompagnement, la mise en place d'atelier radio. Pour découvrir cet univers, les jeunes et leurs formateurs se sont prétés au jeu de la réalisation d'une émission dans nos studios de Saint-Raphaël

Du 21 au 27 novembre dernier avait lieu la Semaine de l’industrie, un événement national qui se déclinait aussi dans la région PACA. Objectif : faire se rencontrer industriels et personnes en recherche d’emploi. A cette occasion, la Cité des métiers de Marseille a lancé « Immersiv’Job », un nouveau logiciel permettant aux jeunes publics de découvrir les métiers en tension et de manière immersive.