Écologie et Solidarité RCF en Bourgogne - page 10

L'éco-pastoralisme est un mode d'entretien écologique des espaces naturels et des territoires par le pâturage d'animaux herbivores. Cette gestion permet un entretien et une restauration des milieux naturels de façon naturelle, traditionnelle et durable, favorable au maintien et au développement de la biodiversité. Depuis 2015, le troupeau du Conservatoire d'espaces naturels de Bourgogne préserve de nombreux sites naturels, notamment les pelouses calcaires et la biodiversité associée. Nous en parlons avec Carine Duthu, attachée de direction chargée de missions communication & vie associative au CEN Bourgogne.