Paroles de paysans

Pascal Ribaud est aquaculteur-pisciculteur à Moncé-en-Belin. Depuis quelques années, il s'est lancé dans l'aquaponie : une production hors-sol qui allie maraîchage et élevage de poissons. La symbiose entre les deux milieux permet d'économiser de l'eau tout en assurant une production de qualité.

Produire une électricité plus verte, plus écolo, grâce à une source renouvelable... L'énergie solaire semble répondre à toutes ces exigences. Pourtant, de plus en plus d'agriculteurs s'opposent à l'installation de panneaux photovoltaïques dans les campagnes. La plupart craignent une réduction, voire une disparition, des surfaces cultivables au profit de projets énergétiques.
Baptiste Duhamel, membre des JA72, nous explique les enjeux de l'agrivoltaïsme au mircro de RCF Sarthe.

Depuis 30 ans, Jean Vadé est éleveur d'ânes à Vibraye. Ses animaux appartiennent à la race Cotentin et à la race normande, toutes deux devenues rares en France. Il se confie aujourd'hui sur sa passion et sur le soin permanent qu'il apporte à ses animaux.

Et si vous alliez à la rencontre de nos agriculteurs sarthois ? Jusqu’à fin juin, le réseau « Bienvenue à la Ferme » propose au grand public de découvrir les productions et les exploitations de nos paysans sarthois. L’évènement s’appelle tout simplement « Printemps à la ferme ». Fabienne Ruel, installée en viande bovine à Saint-Mars-sous-Ballon, accueillera le public le 24 avril prochain.

Depuis 2016, Baptiste et Aurélie Pichon exploitent la ferme du Petit Paris, au Lude. 90 chèvres alpines et leurs chevreaux y gambadent en pleine nature, produisant chaque année 50 000 litres de lait.
Nos deux éleveurs caprins produisent eux-mêmes leur fromage, écoulé en vente directe. Ils nous ouvrent les portes de leur chèvrerie.

Depuis 2014, Gwenaël Lhuissier élève une race de poules locales très anciennes : les poules noires du Mans. Présente depuis le 16eme siècle sur la table de rois de France, cette volaille au goût unique et subtil est élevée en plein air, dans le respect des traditions et de son cycle naturel.
Rencontre avec cet éleveur passionné, dans sa ferme de Mézières-sur-Ponthouin

Dominique Rousseau, 59 ans, vient d'être élu à la tête de la FRSEA des Pays de la Loire, le syndicat majoritaire dans la profession agricole.
Il revient sur les enjeux pour nos agriculteurs au niveau régional, ainsi que sur les dossiers qu'il s'apprête à traiter en priorité : le renouvellement des générations, l'adaptation au changement climatique et la souveraineté alimentaire.

Ludovic Mesme, chargé de communication et marketing auprès de la Chambre d'Agriculture, évoque aujourd'hui l'importance du Salon parisien pour nos éleveurs et producteurs sarthois. Entre concours agricoles et récompenses pour la qualité gustative des produits, nos participants vont porter haut les couleurs de la Sarthe.
Objectif pour notre département : ramener du Salon une vingtaine de médailles !

Olivier Lebert, président de la Chambre d'Agriculture de la Sarthe, décrypte avec nous l'évolution du monde agricole dans notre département depuis 10 ans.

Didier Juigné est agriculteur à la retraite à Montbizot. Sa passion depuis plusieurs décennies : l'élevage de moutons Bleus du Maine, une race robuste et bien implantée dans notre région. Fin février, Didier va présenter deux de ses béliers au Salon international de l'agriculture à Paris, et espère ramener des prix...
Dans ce reportage, il nous fait également découvrir son musée privé, à la ferme, consacré exclusivement aux concours de Bleus du Maine !

Les fédérations départementales ou régionales ont pour but de défendre les intérêts et les droits des exploitants. Mais aussi de tordre le cou à certaines idées reçues sur le métier ! C’est le cas notamment en Sarthe du syndicat des Jeunes agriculteurs, les JA 72. Emeline Goyer est membre du bureau et du conseil d’administration des jeunes agriculteurs dans notre département. Elle nous détaille le fonctionnement, les "combats" et les missions des agriculteurs syndiqués.

Franck et Jérôme Plais ont repris la ferme qu'exploitaient leurs parents et grands-parents, et sont éleveurs de porcs au Breil-sur-Mérize. Un métier passion qui demande une surveillance constante des animaux mais aussi une connaissance précise de leurs besoins.

Comment assurer la continuité du travail à la ferme et le soin des animaux quand on est malade ou absent ? Une question qui inquiète beaucoup d’agriculteurs quand ils font face aux aléas de la vie. Mais en Sarthe il existe un service de remplacement... Des salariés qualifiés viennent travailler dans les exploitations pour quelques jours ou quelques semaines. Christine Jouault,
coordinatrice emploi à la Maison des agriculteurs, nous explique le fonctionnement de ce service.