Les voies (voix) de la terre
Une émission de RCF Besançon Belfort Montbéliard présentée par Christine Combe
Une émission qui donne la parole à ceux qui façonnent notre avenir vert.
Découvrez les histoires inspirantes et les initiatives passionnées de nos agriculteurs, forestiers, animateurs nature, élus ou responsables d’entreprises, engagés chaque jour, chacun à sa manière, pour protéger et enrichir notre environnement.
Ensemble, explorons avec eux les chemins vers ce monde attendu, plus durable.
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27 novembre 2025La ferme aquaponique de Messia-sur-Sorne (2/2)
Jean Philippe Roubes est aquaponiste dans la ferme Païdeia à Messia-sur-Sorne. Il nous explique son métier et les défis à relever avec ce système de production alimentaire durable qui unit la culture de plantes et l'élevage de poissons.
https://lafermepaideia.fr/Droits image: © rcf39- 13 novembre 2025
La ferme aquaponique de Messia-sur-Sorne (1/2)
Et s'il était possible de cultiver autrement en respectant les équilibres du vivant ?
A Messia-sur-Sorne, Jean-Philippe Roubes a relevé le défi en devenant aquaponiste sur la ferme Païdeia.
https://lafermepaideia.fr/Droits image: © rcf39 - 23 octobre 2025
Mathieu Fromont (2/2) - La brasserie Plume Jurassienne à Cramans
En 2023, Mathieu Fromont créé sa brasserie bio : Plume Jurassienne à Cramans.
Il fabrique des bières non seulement savoureuses, mais aussi soucieuses de leur empreinte écologique.
Il nous parle du choix des ingrédients et des nouvelles perspectives.
https://www.facebook.com/BrasseriePlumeJurassienne/Droits image: © rcf39 - 9 octobre 2025
Mathieu Fromont (1/2) - Du vélo à la bière artisanale
Mathieu Fromont nous présente son cheminement qui l'a conduit à produire de la bière bio à Cramans.
Après avoir pédalé sur les routes de France pendant treize ans avec l’AlterTour, Mathieu décide de mettre son énergie dans un nouveau projet : fabriquer de la bière bio en 2023. Le nom de sa bière : la plume jurassienne.
https://www.facebook.com/BrasseriePlumeJurassienne/Droits image: © rcf39 - 25 septembre 2025
La ferme Cassiopée à La Chatelaine (2/2)
Dans ce deuxieme épisode, Julie Fromont présente en détails sa journée type dans sa ferme Cassiopée à la Chatelaine dans le Jura, mais aussi la différence entre huiles essentielles, hydrolats, eaux florales et macérâts huileux...
https://www.cassiopee-jura.fr/Droits image: © rcf39 - 11 septembre 2025
La ferme Cassiopée à La Chatelaine (1/2)
Rencontre avec Julie Fromont, tout fraîchement installée depuis 2022 sur la commune de la Châtelaine dans le Jura.
Elle est agricultrice spécialisée dans la production de plantes aromatiques et médicinales, sous le nom de Cassiopée.
Pourquoi ce nom, pourquoi la culture des les plantes médicinales, quel type d'agriculture ? elle va nous l'expliquer dans cet épisode.
https://www.cassiopee-jura.fr/Droits image: © rcf39
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