Terroir

L'Auvergne et son terroir

Emission présentée par Laurent Sciauvau, Patrick Planchon

Eleveurs, salaisons, maraîchers...découvrez la passion d'un producteur pour son pays ou son produit.

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Episodes

  • Terroir

    Brasserie Motueka

    17 juin 2022
    Nous allons à Brives Charensac à la brasserie Motueka ou gilles Gillot Fabrique ses bieres artisanales

    La brasserie Motueka est situer au 8 rue de Coubon à Brives Charensac dans le département de la Haute -loire.
  • Terroir

    A l'étable du Mézenc, producteur de viande du fin Gras

    4 mars 2022
  • Terroir

    Les Lamas du Tilloux, des lamas et des Alpagas à Deux-Chaises dans l'Allier

    14 janvier 2022
  • Terroir

    L' Escargot D'Yssi à Yssingeaux

    3 décembre 2021
  • Terroir

    Les Champis du Lattay

    5 novembre 2021
  • Terroir

    Découverte de la fromagerie Dérét, à Theneuille, dans l'Allier

    15 octobre 2021
  • Terroir

    L'huile de chanvre préssée à froid d'Ulrich Felmann

    24 septembre 2021
  • Terroir

    L'huile de chanvre préssée à froid d'Ulrich Felmann

    24 septembre 2021
    C’est en s’enfonçant dans le bocage bourbonnais, sur la commune de Hérisson, l’un des plus beau village de France que l’on trouve l’exploitation d’Ulrich Felmann. Ce suisse Allemand s’y est installé en 2014 avec la volonté de cultiver, entre autre, du chanvre pour en faire de l’huile pressée à froid. Reportage sur place Jérémi Coulon -- A noter qu'en plus de l'alimentation, le chanvre sert aussi à l'éco-construction ou encore au paillage. Plus d'infos sur le site chanvreauvergne.e-monsite.com
  • Terroir

    Loïc Rovière, l'Espaviote

    17 septembre 2021
  • Terroir

    Liqueur de verveine du Domaine des marmottes Fay-sur-Lignon

    10 septembre 2021
    Comme chaque vendredi RCF en Auvergne vons invite dans les coulisses d'un produit du terroir. Ce vendredi, direction la Haute-Loire avec la Liqueur de verveine fabriquée par le Domaine des marmottes installé à Fay-sur-Lignon.

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