
À Table Citoyens !
À table citoyens ! est une invitation à nous rejoindre pour transformer les systèmes alimentaires et s'engager vers plus de justice et de démocratie, de solidarité et d'inclusivité pour retrouver notre pouvoir d'agir à ce niveau. Avec enthousiasme !
Episodes
24 septembre 2025Des restaurants d'un nouveau genre
En partenariat avec Entraide Protestante de La RochelleDroits image: RCF17
1 juillet 2026L'inégalité d'accès à l'alimentation entre hommes et femmes
En partenariat avec Entraide Protestante de La RochelleUne récente étude internationale a montré que les femmes étaient sous-nourries depuis les premiers chasseurs-cueilleurs. Est-ce encore le cas ? Qu'en est-il des femmes précaires ? Quelles sont les pistes pour réduire ces inégalités ?
Droits image: À Table Citoyens !
24 juin 2026Bio ou conventionnel
En partenariat avec Entraide Protestante de La RochelleOn oppose les deux modèles agricoles mais les liens entre agriculteurs bio et conventionnels existent. Boris George et Fabrice Micou, témoignent de cette réalité.
Droits image: RCF 17
27 mai 2026Influenceurs et injonctions alimentaires : quels impacts sur nous ?
En partenariat avec Entraide Protestante de La RochelleLa popularité de certains influenceurs transforme nos achats et la composition de nos assiettes. Cela change nos habitudes alimentaires. Pas toujours dans le bon sens. On en parle dans cet épisode avec Karine Veque, diététicienne nutritionniste, et Michel Goldberg, diététicien, maître de conférence à l'université de La Rochelle.
Droits image: Nathalie Bottos, Karine Veque et Michel Goldberg
15 avril 2026Les relations entre grandes surfaces et les associations d'aide alimentaire
En partenariat avec Entraide Protestante de La RochelleLa Banque Alimentaire et les associations d'aide alimentaire sont tributaires des invendus des supermarchés. La législation, les applis anti-gaspi et l'émergence d'acteurs privés bousculent cet écosystème et obligent les associations d'aide à trouver de nouvelles sources d'approvisionnement et à se réinventer.
Droits image: Nathalie Bottos, Jean-Yves Cerfontaine, ... et ...
18 mars 2026découvrir le réseau des "petites cantines", un exemple à Strasbourg
En partenariat avec Entraide Protestante de La RochelleDroits image: Nathalie Bottos
18 février 2026La démocratie alimentaire : Tout reste à faire ?
En partenariat avec Entraide Protestante de La RochelleLa démocratie alimentaire propose une réappropriation collective de notre alimentation en favorisant l'implication des citoyens et acteurs locaux dans la manière de produire, transformer, consommer. Réintroduire les citoyens dans la gouvernance des systèmes alimentaires y compris les plus précaires constitue un enjeu majeur des transitions en cours et à venir.
Droits image: Patrice Ndiaye
17 décembre 2025Pourquoi tout ce foin autour des légumineuses...
En partenariat avec Entraide Protestante de La RochelleLes légumineuses, une idée lumineuse pour végétaliser notre assiette. Est-ce si simple ? Avec Cécile Giraudeau et Marion Gomès, on les décortique pour en savoir plus.Droits image: Nathalie Bottos
5 novembre 2025Manger pour vivre, documentaire de Valérie Simonet
En partenariat avec Entraide Protestante de La RochelleLe documentaire Manger pour vivre présenté dans le cadre du Festival Alimenterre donne la parole à des personnes en lien avec l'aide alimentaire et la sécurité sociale de l'alimentation. Dans cet entretien, la réalisatrice Valérie Simonet revient sur ces deux approches.Droits image: Festival Alimenterre
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