À Table Citoyens !

À Table Citoyens !

Une émission de RCF Charente-Maritime présentée par Nathalie BOTTOS

À table citoyens ! est une invitation à nous rejoindre pour transformer les systèmes alimentaires et s'engager vers plus de justice et de démocratie, de solidarité et d'inclusivité pour retrouver notre pouvoir d'agir à ce niveau. Avec enthousiasme !

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Episodes

  • RCF17
    24 septembre 2025

    Des restaurants d'un nouveau genre

    29 min
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    À Table Citoyens ! est une invitation à reprendre le pouvoir sur notre alimentation et à transformer les systèmes alimentaires. Ce premier épisode nous fait découvrir des restaurants d'un nouveau genre.
    Droits image: RCF17
  • À Table Citoyens !
    1 juillet 2026

    L'inégalité d'accès à l'alimentation entre hommes et femmes

    29 min
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    Une récente étude internationale a montré que les femmes étaient sous-nourries depuis les premiers chasseurs-cueilleurs. Est-ce encore le cas ? Qu'en est-il des femmes précaires ? Quelles sont les pistes pour réduire ces inégalités ?

  • RCF 17
    24 juin 2026

    Bio ou conventionnel

    29 min
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    On oppose les deux modèles agricoles mais les liens entre agriculteurs bio et conventionnels existent. Boris George et Fabrice Micou, témoignent de cette réalité.

  • Nathalie Bottos, Karine Veque et Michel Goldberg
    27 mai 2026

    Influenceurs et injonctions alimentaires : quels impacts sur nous ?

    29 min
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    La popularité de certains influenceurs transforme nos achats et la composition de nos assiettes. Cela change nos habitudes alimentaires. Pas toujours dans le bon sens. On en parle dans cet épisode avec Karine Veque, diététicienne nutritionniste, et Michel Goldberg, diététicien, maître de conférence à l'université de La Rochelle. 

  • Nathalie Bottos, Jean-Yves Cerfontaine, ... et ...
    15 avril 2026

    Les relations entre grandes surfaces et les associations d'aide alimentaire

    29 min
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    La Banque Alimentaire et les associations d'aide alimentaire sont tributaires des invendus des supermarchés. La législation, les applis anti-gaspi et l'émergence d'acteurs privés bousculent cet écosystème et obligent les associations d'aide à trouver de nouvelles sources d'approvisionnement et à se réinventer. 

  • Nathalie Bottos
    18 mars 2026

    découvrir le réseau des "petites cantines", un exemple à Strasbourg

    29 min
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  • Patrice Ndiaye
    18 février 2026

    La démocratie alimentaire : Tout reste à faire ?

    29 min
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    La démocratie alimentaire propose une réappropriation collective de notre alimentation en favorisant l'implication des citoyens et acteurs locaux dans la manière de produire, transformer, consommer. Réintroduire les citoyens dans la gouvernance des systèmes alimentaires y compris les plus précaires constitue un enjeu majeur des transitions en cours et à venir.

  • Nathalie Bottos
    17 décembre 2025

    Pourquoi tout ce foin autour des légumineuses...

    29 min
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    Les légumineuses, une idée lumineuse pour végétaliser notre assiette. Est-ce si simple ? Avec Cécile Giraudeau et Marion Gomès, on les décortique pour en savoir plus.
  • Festival Alimenterre
    5 novembre 2025

    Manger pour vivre, documentaire de Valérie Simonet

    29 min
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    Le documentaire Manger pour vivre présenté dans le cadre du Festival Alimenterre donne la parole à des personnes en lien avec l'aide alimentaire et la sécurité sociale de l'alimentation. Dans cet entretien, la réalisatrice Valérie Simonet revient sur ces deux approches.

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Une émission en partenariat avecEntraide Protestante de La Rochelle

L'Entraide protestante de La Rochelle agit dans le cadre de la laïcité et dans le respect des parcours, des identités et des convictions des personnes

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