Par monts et par vaux · RCF Lyon RCF - page 6

C'est l'emblème gastronomique de la ville de Charlieu : l'andouille, une charcuterie à base d’abats de porc que l’on peut manger chaude ou froide. Pour presque tout savoir sur cette spécialité charliendine, rencontre avec Philippe Millet : ce charcutier traiteur est aussi le Grand maître de la Confrérie des faiseurs d'andouille de Charlieu.

La foire de l’Andouille de Charlieu est organisée samedi 12 novembre par le Comité d’animation et de promotion de la ville de Charlieu. Une centaine d’exposants viendront s’ajouter à la cinquantaine de marchands et producteurs du marché hebdomadaire.

La Confrérie des faiseurs d’andouilles propose un repas sous chapiteau à midi, place de la bouverie (menu à 15€ : Andouille de Charlieu sauce vigneronne, lentilles et pommes vapeur, fromage, tarte, café et une boisson). La cérémonie d’intronisation de 10 nouveaux membres aura lieu à 17h.

La Fondation AJD (Amis du Jeudi Dimanche) Maurice Gounon agit principalement dans le domaine de la protection de l’enfance et de l’accompagnement social. Depuis plus de 75 ans, elle aide et accompagne les personnes les plus fragiles pour qu’elles retrouvent leur place dans la société et construisent leur avenir. Dans la région lyonnaise, elle est l'un des principaux acteurs dans le secteur de l’hébergement, de l’insertion par le logement et par le travail. Reportage sur le site de Lyon Vaise où se trouve la plateforme Adultes & Insertion. On y trouve une véloterie avec son atelier de rénovation de vélos ainsi qu'un atelier menuiserie.

Pour en savoir plus et découvrir la boutique en ligne : fondation-ajd.com

INFOS | La véloterie est ouverte du lundi au jeudi : 8h-12h et 13h-16h, le vendredi : 8h-12h au 18 Rue des Deux Amants, 69009 Lyon
Le prochain évènement grand public est la Brocante Solidaire qui aura lieu samedi 26 (9h-18h) et dimanche 27 novembre (10h-18h) au 13 Rue Saint Simon, 69009 Lyon

Visite du Musée Théâtre Guignol à Brindas : on y trouve une grande partie de la collection des marionnettes de Jean-Guy Mourguet, descendant de Laurent Mourguet, créateur de Guignol et Gnafron. Et si ce musée-théâtre se trouve dans cette commune de l’Ouest lyonnais, c’est parce que la famille Mourguet s’est installée dans ce village au début du 20e siècle. En 2005, Jean-Guy Mourguet lègue une grande partie de sa collection pour créer ce musée consacré aux célèbres marionnettes lyonnaises.

Visite en compagnie de Benjamin Gurcel, le responsable des 3 musées gérés par la Communauté de Communes des Vallons du Lyonnais.

INFOS PRATIQUES | Musée Théâtre Guignol, 18 Montée de la Bernade, 69126 Brindas ; ouverture du mercredi au dimanche de 14h à 18h. Les mercredis et jeudis, spectacle de marionnettes à 16h au Castelet. Infos sur ccvl.fr

En ce moment, vous pouvez aussi découvrir une exposition temporaire sur les marionnettes et les chapeaux, réalisée en partenariat avec le musée du chapeau de Chazelles-sur-Lyon

À 56 ans, Maryvonne Legrand a changé d'orientation professionnelle pour devenir boulangère. C'est dans son fournil, à Francheville que deux fois par semaine, elle fait des pains et des gâteaux à partir de farines biologiques. Du pétrissage au façonnage, jusqu'à la cuisson dans un four à bois, nous vous faisons découvrir la fabrication du pain.

De la production à la commercialisation, ils défendent les intérêts de la filière apicole : l'association InterApi organise l’Api’Week du 7 au 13 octobre 2022. À cette occasion, nous vous proposons une visite audio de la Ruche Roannaise Besacier, un négociant en miel qui participe à cette semaine d’animations pour découvrir le monde des abeilles, des apiculteurs et du miel.

Producteur et assembleur de miel aujourd’hui basé à Renaison, dans le nord de la Loire, les origines de l'entreprise remontent à 1905.
C’est David Besacier, arrière-petit-fils du fondateur-apiculteur, qui va nous servir de guide pour cette visite au cours de laquelle vous découvrirez le processus de la fabrication du miel par les abeilles, la provenance et les contrôles qualité des miels (pour la plupart certifiés en biologique), tout comme la gelée royale commercialisée par la ruche Roannaise Besacier.

ALLER PLUS LOIN | L'Api'Week se déroule du 7 au 13 octobre de 9h à 16h pour découvrir les coulisses de la production, du conditionnement des produits de la ruche et une dégustation de miels. Journée Festive samedi 8 octobre de 9h à 17h. Réservation conseillée au 04 77 67 17 33 et par mail à contact@mielbesacier.com

Le musée « la Maison du blanchisseur » se trouve à Grézieu-la-Varenne, à une dizaine de kilomètres à l’ouest de Lyon, aux portes des monts du Lyonnais. Il a été aménagé sur le site d’une ancienne ferme-blanchisserie, puisqu'au 19e siècle, l’activité de lavage du linge n’excluait pas celui de l’élevage, du maraîchage ou de la viticulture. Dans l’ouest lyonnais, on trouvait de nombreuses maisons de blanchisseurs qui entretenaient le linge des maisons religieuses de la région, et progressivement celui de particuliers.

Dans une ambiance claire, faisant la part belle à un mobilier lumineux et contemporain, le visiteur découvre le cycle du linge, depuis sa prise en charge dans la ville de Lyon et aux alentours jusqu'aux différentes étapes de lavage, séchage et repassage. Le parcours du musée permet aussi de découvrir l'entreprise Gladel, fabricant de matériel de blanchisserie de Craponne.
Ponctuée de films, témoignages et animations numériques, la Maison du blanchisseur est un espace patrimonial moderne pour découvrir une part de l'histoire du Lyonnais à travers les paysages, les espaces bâtis et les objets de collection.

Visite de la maison ALLOUIS en compagnie de Benjamin Gurcel, directeur des musées de la communauté de communes des vallons du lyonnais.

INFOS | Ouverture au public individuel : mercredi, samedi et dimanche de 14h à 18h. Ouverture groupe : sur réservation, du lundi au dimanche.

Didier Rodriguez met en lumière le travail de l'association Famig à Francheville, qui prépare et organise l’accueil de migrants dans cette commune de l'ouest Lyonnais.

Avez-vous déjà goûté la Praluline ? Cette brioche aux pralines, ou plutôt, ces pralines avec de la brioche, spécialité de la Maison Pralus à Roanne. Didier Rodriguez nous emmène dans la manufacture roannaise qui produit près d'1 tonne de praline chaque jour.

Ce musée privé, qui fête son 72è anniversaire cette année, évoque dans une quinzaine de salles la vie quotidienne et les traditions de la campagne roannaise et bourbonnaise au 19è siècle. Il est l’œuvre d’Alice Taverne, une femme passionnée par les coutumes de son pays natal. Elle a récupéré des milliers d’objets qu’elle a voulu faire découvrir dans ce petit musée qui porte aujourd’hui son nom.
C'est Pierre-Michel Therrat, vice-président de l'association du musée Alice Taverne et commissaire de l'exposition temporaire "de la soue au saloir" consacrée au cochon qui nous guide dans cette visite

C'est à l’origine une exploitation agricole située à Lentigny, dans la Loire. Henri Colette et Yvette, son épouse, ont une vingtaine de vaches laitières et décident en 1985 de vendre en direct auprès des habitants de Lentigny et des villages alentours. 300 à 400 litres de lait, conditionnés en berlingot, sont déposés chaque matin devant la porte des clients. En 1989, ce sera la création de la marque : Ferme Collet, une petite entreprise locale et familiale qui fabrique des fromages blancs en faisselle. En 1990, c'est l'installation à Renaison et l'essor de cette petite PME qui emploie une centaine de salariés.

Aujourd'hui, c'est la Maison Collet, avec deux sites de productions de yaourts et de spécialités végétales à Renaison dans la Loire (marque Collet et Les frères Collet) et un site de productions de yaourts sur lit de fruits à Archamps en Haute-Savoie (marque Baïko).

Henri Collet nous raconte comment d’éleveurs de vaches laitières, il est devenu vendeur de lait puis producteur de fromages blancs. Son fils Philippe nous détaille le processus de fabrication des yaourts.

Ce petit musée se trouve à environ 45 minutes du centre de Lyon, dans les Monts du Lyonnais, à Pomeys, tout près de Saint-Symphorien-sur-Coise. Il est au cœur de La Neylière, un centre d’accueil et de retraites spirituelles des pères maristes, une congrégation religieuse missionnaire fondée au 19e siècle par Jean-Claude Colin, prêtre du diocèse de Lyon.

Dans ce reportage, nous découvrons quelques lieux et objets de ce musée :
- la salle où sont exposés des objets d'extérieurs, pour la plupart en bois, des différentes îles du Pacifique (Vanuatu, Nouvelle-Calédonie)
- la reconstitution de l’intérieur d’un bateau comme ceux qu’ont empruntés les premiers missionnaires maristes en partance pour l’Océanie
- les monnaies


Marie-Thérèse Bonnard, présidente du Groupe d’Animation du Musée de l’Océanie de la Neylière, et Philippe Schneider sont les guides de cette visite.

Le musée se visite uniquement le dimanche à 15 heures, en compagnie d’un guide pour pouvoir profiter des explications sur tous les objets que vous découvrirez durant l’heure que dure la visite.

En semaine, il suffit de prendre rendez-vous en appelant La Neylière au 04 78 48 40 33

Retrouvez toutes les infos sur le Musée d'Océanie sur le site neyliere.fr

La Fabrikathé, c’est un assembleur de thés et tisanes bio dont les locaux, un magasin de vente et les jardins se trouvent à Pouilly-les-Nonains, à quelques kilomètres à l’ouest de Roanne. Son créateur, Julien David, passe aujourd’hui à une nouvelle étape pour son entreprise en se lançant dans la culture d’un thé made in France. 850 théiers - les premiers de 10 000 - viennent d'être plantés et produiront les premiers kilos de thé roannais dès l'an prochain.

Alors que la majeure partie de la production de thés se fait en Asie du sud-est, près d'une cinquantaine de pays à travers le monde en produisent car les théiers peuvent s'acclimater assez facilement. Alors « pourquoi pas dans la région roannaise », s'est dit un jour Julien David, le fondateur de La Fabrikathé.

Reportage en compagnie de Charly Ferraris, qui s’occupe de la communication de cette petite PME de 22 salariés, et nous fait découvrir les premières parcelles de théiers, ainsi que de Jean-Pierre, assembleur de thés et d'infusions.

Écoutez jusqu'à la fin pour quelques conseils de préparation du thé.

Visite du vieux bourg de Ternand, dans le beaujolais vert, un village labellisé "Petite cité de caractère" depuis quelques mois, en compagnie de Claudette Dénéanne de l'association des amis du Vieux Ternand et de Bernard Dumas, le maire de la commune.

Pour en savoir plus, la page facebook des amis du vieux Ternand https://fr-fr.facebook.com/amis.ternand/ et le site des petites cités de caractère https://www.petitescitesdecaractere.com/

C'est à Saint-Nizier-sous-Charlieu dans la Loire qu'un couple de retraités accueille depuis 2 mois une famille ukrainienne : le papa veuf et ses deux fils adolescents.

Antoine Durand est un jeune trentenaire atteint d’une myopathie de Duchêne. Se déplaçant en fauteuil roulant électrique, il a besoin d’une assistance respiratoire et d’une présence constante de personnes qui l’accompagnent dans sa vie quotidienne. En 2016, il avait publié un livre : Je m’appelle Antoine et j’ai des projets plein la tête.
Aujourd’hui, il a toujours des idées et des projets plein la tête. Il travaille à temps partiel comme ingénieur dans une société qui construit des logements sociaux. Début mai 2022, il a créé une société pour proposer des services de conseil, coaching et communication à des personnes handicapées et des publics concernés par le monde du handicap, comme récemment à des élèves infirmières à qui il a parlé de sa pathologie, du rôle très important des aidants ainsi que de la manière de vivre et de se construire avec cette maladie. Il nous parle de son travail et de sa philosophie professionnelle.

Au quotidien, il est accompagné par une équipe de 9 auxiliaires de vie (7 femmes et 2 hommes) qu’il a lui même embauchés et qui se relaient 24 heures sur 24, à la maison, au travail, pendant les vacances.

Pour découvrir un peu plus Antoine et suivre ses projets, visitez son site internet et sa page Facebook.

Ce jardin de l'an mil est situé dans le vieux bourg de La Tour de Salvagny, dans l'ouest lyonnais.

Une petite équipe de jardinières y cultivent plantes et fleurs que l'on trouvait déjà à l'époque de Charlemagne ou de Ste Hildegarde von Bingen

Rencontre avec Michèle Causse, la présidente de l'association Les Naturiales et deux des jardinières, Yvonne et Gisèle.

Le site internet http://lesnaturiales-salvagny.fr/

Grézolles est une petite commune de 250 habitants située à une trentaine de kilomètres au sud de Roanne, pas loin de Saint-Germain-Laval.

En compagnie de Maritchu Clément, membre de l'AGAP, nous vous proposons une petite balade originale dans le village qui est comme un petit musée à ciel ouvert. Il suffit de se promener tranquillement, d’ouvrir les yeux et de découvrir vingt-cinq sculptures et des peintures sur une vingtaine de portes de maisons du village. Les œuvres sont réalisées par des artistes de toute la région. Tout cela existe grâce à l’initiative de l’AGAP (Association Grézolles Art et Patrimoine) qui dans les années 2007-2013 proposait chaque week-end de l’Ascension des animations dans le village. Principalement au début avec des sculpteurs, puis des peintres sont venus embellir à leur tour ce petit village du Sud-Roannais.

Au total, ce sont une cinquantaine d’œuvres à découvrir dans le village et aux alentours… et, bien sûr, le grand jeu de l’oie et ses 63 plaques.

Départ depuis la place de la mairie pour ensuite se promener en suivant l’ordre des numéros du plan-guide à se procurer au café ou à l'épicerie du village ou sur le site internet de l'association.

Une visite guidée est organisée le 19 juin à 10h.
Toutes les infos sur le site de Roannais Tourisme.

Roannais Tourisme vient de publier le catalogue des visites guidées du patrimoine, de la gastronomie et de la nature de la région Roannaise. Un programme très diversifié autour de ces trois thématiques et qui met en avant les atouts du roannais pour découvrir le territoire à pied, en vélo, en bus, de jour comme de nuit.
Parmi les 130 visites touristiques à faire dans le roannais, nous vous signalons celle du bourg médiéval de St Jean St Maurice sur Loire. à travers une visite spéciale proposée le 11 juin aux personnes aveugles ou mal-voyantes.
C’est Nathalie Rabeyrin, la présidente de l’Association des amis de St Jean St Maurice qui nous en parle.

L’ensemble des visites guidées du patrimoine, de la gastronomie et de la nature sont à retrouver dans un guide disponible à l’office du Tourisme de Roanne et dans les points tourisme de la région. C’est aussi sur internet à l’adresse www.roannais-tourisme.com