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Made in Marne · RCF Cœur de Champagne
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Made in Marne · RCF Cœur de Champagne - page 2

Emission présentée par Jérôme Gorgeot

Made in Marne, c’est avant tout l’envie de mettre en lumière les produits emblématiques de la Marne. Valoriser une origine, c’est la meilleure façon pour nous de faire (re)connaître la qualité et l’authenticité de nos savoir-faire.

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Episodes

  • Xavier Thibaut

    Xavier Thibaut : le chocolat pour passion

    16 février 2023

    Artisan chocolatier à Pierry aux portes d'Epernay, Xavier Thibaut façonne, sculpte le chocolat. On peut même dire qu'il le pense pour qu'il puisse se marier avec beaucoup d'autres spécialités, à commencer par le Champagne.

  • Guillaume Fourt

    Guillaume Fourt : le Sparnacien aux jus de fruits primés

    2 février 2023

    Médaille de bronze au concours général du salon de l'agriculture, le sparnacien Guillaume Fourt poursuit la belle aventure qu'il a initiée il y a 6 ans avec "Le délices de Guillaume". Des jus de frutis artisanaux qui connaissent un succès grandissant dans la région.

  • Guy Chambron

    Guy Chambron : l'Argonnais aux centaines de colonies d'abeilles

    19 janvier 2023

    Dans la boutique qu'ils ont ouvert au coeur de Givry-en-Argonne, Virginie et Guy Chambron vendent des produits en rapport avec leur grande passion commune : les abeilles.

  • Marien Laurent

    Marien Laurent : L'asperge de Mairy, une histoire de famille

    5 janvier 2023

    A la ferme Laurent, du côté de Mairy-sur-Marne, les asperges sont une affaire sérieuse. Rencontre avec le fils, Marien.

  • Bruno Fick au marché de Noël à Châlons

    Bruno Fick : L'Happycoole, la bière brassée à Ecury-sur-Coole

    15 décembre 2022

    Rencontré sur le marché de Noël de Châlons dans le cadre du Made in Marne, Bruno Fick nous raconte la belle aventure de sa micro-brasserie. Passionné, le Marnais veut rester petit et très local pour privilégier le contact humain.

  • Frédéric Noizet

    Frédéric Noizet : reprenez du «Poil de la Bêêête» avec ses moutons

    1 décembre 2022

    Eleveur de moutons à Aubérive depuis 3 générations, Frédéric Noizet a lancé « Poil de la Bêêête ». Il s’agit de transformer la laine de ses brebis pour en faire des articles en feutre pur laine réalisés par des couturières du secteur.

  • Jessica Lengelée

    Jessica Lengelée : savoir-faire et créativité au service du cuir

    17 novembre 2022

    Artisan d'art, forte d'un savoir-faire traditionnel, Jessica Lengelée est aussi dotée d'une vraie créativite artistique. Dans sa boutique / atelier à Châlons-en-Champagne le cuir a mille visages.

  • Axel Sataipoum

    Axel Sataipoum : artisanat, écologie... et barils !

    20 octobre 2022

    Agréé "Made in Marne", l'atelier du Baril d'Axel Sataipoum à Pringy mêle artisanat d'art, écologie et barils. Au lieu de les laisser partir à la ferraille, le Châlonnais donne une seconde vie à ces barils récupérés auprès des agriculteurs pour en faire notamment de magnifiques objets design.

  • Caroline

    Caroline : "Papote" ou l'art de fabriquer des pâtes artisanale

    6 octobre 2022

    La SARL des Grandes Tuileries, ce sont deux associés : Jean-Baptiste, agriculteur, et Caroline, gérante, qui ont décidé de valoriser la production de l’exploitation agricole en proposant des pâtes sèches alimentaires, fabriquées artisanalement à partir de blé dur cultivé et transformé à la ferme selon des méthodes agro-écologiques. Ces pâtes qui répondent au joli nom de papote n’ont pas fini de faire parler d’elles !

  • Joanie

    Joanie et la savonnerie des Juments d’Argonne

    22 septembre 2022

    Véritable ambassadrice du « Made in Marne », Joanie nous parle de « La savonnerie des juments d’Argonne », une structure implantée à Contault le Maupas. Tout part d’une passion ; celle de Carole Person pour l’équitation. Un jour, la jeune femme a eu l’idée d’utiliser le lait des juments de son élevage familial pour fabriquer du savon.

  • Jérôme Gorgeot & Loïc Charpy

    Loïc Charpy : Distillerie de la Forge à Barbonne Fayel

    8 septembre 2022

    En 1997, Loïc Charpy crée une entreprise de maréchalerie à Barbonne Fayel, dans le sud-ouest de la Marne, qu’il interrompt en 2007. Puis en 2014, il crée une entreprise de ferronnerie d’art. En 2020, il rachète un fonds de distillateur ambulant et démarre cette nouvelle activité artisanale. La distillerie de la forge est née ! Loïc Charpy assure des prestations de distillation pour les particuliers et les professionnels mais réalise également ses propres alcools et spiritueux.

    http://www.madeinmarne.fr/entreprises/distillerie-de-la-forge

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