Le Temps d'un café - page 2

C'est un épisode gourmand que nous propose Ninon Gouronnec, qui travaille à la fondation de Yann Arthus-Bertrand, Good Planet. Cette fondation foisonne d'actions pour la planète, et oui, nos assiettes font partie de la solution. Ninon nous parle de son livre, "Bon": un livre enfin abordable pour apprendre à cuisiner bon pour nos papilles, et bon pour la planète, en toute simplicité et convivialité.

Retrouver les recettes de Ninon sur internet: https://www.goodplanet.org/fr/les-recettes-goodplanet/
Ecouter l'épisode de Yann Arthus-Bertrand sur Storylific: https://www.storylific.com/yann-artus-bertrand-photographe-realisateur/

Pour dire " un couteau ", s'il est de qualité, on dira " un gembloux " ...
Visite au festival de la coutellerie de Gembloux, organisé par la BKS, la Belgian Knife Society.

Fiona est élève-ingénieure en énergétique et énergies renouvelables à Sup'Enr (Perpignan). Son projet: partir quatre mois à vélo à assistance solaire pour sillonner les routes d'Europe, sensibiliser au déréglement climatique et aller à la rencontre des initiatives locales pour la transition écologique.

J'ai rencontré Yann Arthus-Bertrand à Paris dans les bureaux de sa maison de production, HOPE, au printemps passé. Il nous parle ici des animaux, de ses contacts privilégiés avec eux dans son premier parc animalier en France, puis au Kenya, et de notre rapport avec eux en général, dans la manière dont nous les traitons. C'est un homme qui, à 70 ans passé, continue à apprendre humblement ce que c'est qu'être humain, pour transmettre aux générations futures un autre avenir que ce qui se dessine si nous ne changeons rien.

Raphaël Bascour travaille pour une ONG allemande qui s'appelle CBM, Christian Blind Mission, une organisation chrétienne internationale de développement, qui s'est donnée pour tâche de venir en aide aux personnes souffrant de toutes sortes de handicaps dans les pays les plus pauvres du monde. Si j'ai dû patienter un peu c'est que Raphaël est lui-même IMC, c'est-à-dire infirme moteur cérébral, qu'il a une vision très limitée, et des gros problèmes pour se déplacer.

Ces dernières semaines, nous avons reçu Trestanig comme stagiaire à RCF Sud-Belgique, en tant que Service Citoyen. Faisons connaissance avec lui dans cette émission...

Etienne est musicien et auteur-compositeur. Il nous fait part du chemin parcouru pour vivre de sa passion.

YFU Bruxelles-Wallonie est une association à but non lucratif devenus un réseau d’échanges interculturels de plus de 50 pays encadré par des permanents et des volontaires.

Youth For Understanding aide les participants à élargir leurs horizons grâce à des expériences d’immersions culturelles et linguistiques, en encourageant l’idée que nous sommes tous citoyens d’un même monde.

Rostand Tchuilieu, directeur de l'ASBL est notre invité.

Louis-Philippe Loncke est un explorateur absolument incroyable. Avec 16 grandes premières modiales à son actif, c'est un plaisir de vous le faire découvrir, le temps d'un café. Spécialiste des traversées autonomes de déserts (Australie, Tasmanie en hiver), en bon Belge il est également l'auteur de la plus haute dégustation de chocolat au monde, sur l'Everest ! Une rencontre pleine d'humour d'un explorateur qui gagne à être connu. Si vous voulez en apprendre davantage sur lui, nos longues discussions ont donné 2 épisodes sur Storylific : 16 et 17 : https://www.storylific.com/louis-philippe-loncke-explorateur-versatile/

Prêt pour un voyage inoubliable ? Le festival L'Afrique en Couleurs est de retour pour sa 8ème édition à Bruxelles du 5 au 7 mai 2023!
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Pendant 3 jours, plongez dans une immersion africaine, grâce à des artistes et des créateurs de tous horizons qui vous feront vibrer au son de leurs performances, concerts, et autres spectacles époustouflants.
Vous découvrirez une gastronomie riche et variée, reflétant toute la diversité de ce continent fascinant qui s'étend de l'océan Atlantique à l'océan Indien.
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Le Festival Afrique En Couleurs, c'est pour tout le monde et c'est 100% gratuit!
Ne manquez pas ce rendez-vous incontournable qui vous fera voyager sans quitter Bruxelles.

Adeline Loyau sillonne les montagnes des Pyrénées mais également le monde entier pour étudier un mal mystérieux qui fait des ravages dans les populations de batraciens autour du globe. D'où vient-il ? Quel est son mode de transmission ? Le pire est-il à craindre ? Dans son premier livre publié chez Glénat, Adeline nous fait vivre la vie d'une scientifique en montagne. Un premier livre passionnant, entre enquête policière et découverte de ce qu'est la vie d'une scientifique. L'occasion d'en apprendre énormément sur les amphibiens et sur la montagne sous un angle inédit.
Si vous avez apprécié cette discussion, vous pouvez retrouver Adeline sur Storylific dans l'épisode 44 : https://www.storylific.com/adeline-loyau-scientifique-montagne/

Si vous ne savez pas comment se passe une opération de la cataracte, et surtout si vous appréhendez, écoutez cette émission. Vous vous sentirez rassurés. Merci au docteur Qin et à toute son équipe de nous avoir reçus en salle d'op !

Biggies Socks est nouvelle marque belge de chaussettes haut de gamme et éco responsable.

Simon Delvaux, jeune entrepreneur namurois, est venu nous parler de l'histoire de sa marque, de sa fabrication et des valeurs que ses chaussettes portent.

Partage d'expérience entre l'ASBL SALISA et l'ASBL Caravane pour la paix et la solidarité.

J'ai rencontré Yann Arthus-Bertrand à Paris dans les bureaux de sa maison de production, HOPE, au printemps passé. Il nous parle ici des animaux, de ses contacts privilégiés avec eux dans son premier parc animalier en France, puis au Kenya, et de notre rapport avec eux en général, dans la manière dont nous les traitons. C'est un homme qui, à 70 ans passé, continue à apprendre humblement ce que c'est qu'être humain, pour transmettre aux générations futures un autre avenir que ce qui se dessine si nous ne changeons rien.

Deuxième et dernier épisode sur une enquête menée par la Caravane Pour la Paix et la Solidarité asbl auprès des personnes étrangères ayant introduit une demande d'équivalence de leur(s) diplôme(s) à la Fédération Wallonie-Bruxelles.

Le Chanoine Philippe Masson, doyen de l'Entre-Sambre-et-Meuse, nous parle du folklore, des moments de partage et de fraternité qui entourent les marches de l'Entre-Sambre-et-Meuse

Astrid de Hults est guide nature. Son parcours dans le secteur socio-culturel lui permet de joindre l'art à la nature.