Du Talent et du Coeur

Philippe DARCAS a 55 ans. Il dirige avec son épouse à Carpentras la société "Les ateliers de Provence" qui produit des pâtes fraiches fabriquées exclusivement avec des ingrédients issus de l'agriculture buiologique.
"Les jeunes ont malheureusement une façon d'aborder le travail qui a beaucoup évolué. Plus personne ne rentre dans l'entreprise en se disant qu'il va y passer sa carrière. Les jeunes restent 1 an ou 2 ans, et très souvent lorsqu'ils sont formés ils s'en vont pour faire autre chose".

Philippe DARCAS a 55 ans. Il dirige avec son épouse à CARPENTRAS une entreprise agroalimentaire : LES ATELIERS BIO DE PROVENCE qui produisent des pâtes fraiches bio telles que spaghettis, lasagnes ou raviolis, à la marque COQUELICOT PROVENCE.
"Les produits bio coutent forcément plus chers à la production et donc à la vente... mais consommer ça n'est pas neutre : chaque consommateur peut devenir "consomm'acteur" en choisissant son mode de consommation."

Philippe DARCAS a 55 ans. Installé à CARPENTRAS, il est le patron de l'entreprise "ATELIERS BIO DE PROVENCE" qui produit des pâtes bio telles que spaghettis, lasagnes ou raviolis, à la marque COQUELICOT PROVENCE.
"La famille est très équilibrante en période de stress professionnel... mais il faut essayer de ne pas trop ramener ce stress à la maison"

Philippe DARCAS a 55 ans. Il dirige avec son épouse Béatrice la société ATELIERS BIO DE PROVENCE installée à Carpentras qui fabrique des pâtes alimentaires biologiques sous la marque COQUELICOT PROVENCE.
Il a fait le choix il y a 20 ans de contribuer par son activité à la fabrication de produits alimentaires sains.
"Sur la question de l'écologie de la planète terre, je me présente comme un pessimiste actif en ce sens que je ne suis pas le ravi de la crèche, mais ça n'est pas une raison pour ne rien faire"

Pascal BONGIOVANNI a 60 ans. A l'âge de 22 ans il est entré comme aide comptable dans l'entreprise CHABAS VEHICULES basée au Pontet.
Il est désormais devenu le Directeur Général de cette belle PME Vauclusienne qu'il n'a jamais quittée depuis... entreprise qui pratique avec conviction un fonctionnement familial et des relations humaines partagées par les équipes autour du nom de CHABAS.

"On se forme en écoutant les autres, et pas seulement à l'école"

" Quand un enfant parait, on le prend tel qu'il est"

Pascal BONGIOVANNI a 60 ans. A l'âge de 22 ans il est entré comme aide comptable dans l'entreprise CHABAS VEHICULES basée au Pontet.
Il est désormais devenu le Directeur Général de cette belle PME Vauclusienne qu'il n'a jamais quittée depuis... entreprise qui pratique avec conviction un fonctionnement familial et des relations humaines partagées par les équipes autour du nom de CHABAS.

"Mes relations dans l'entreprise ont bien sûr changé quand de collègue de travail que j'étais je suis devenu patron ; mais pas complètement grace à mon ancienneté et à mon évolution dont chacun a été le témoin ".

Pascal BONGIOVANNI a 60 ans. A l'âge de 22 ans il est entré comme aide comptable dans l'entreprise CHABAS VEHICULES basée au Pontet.
Il est désormais devenu le Directeur Général de cette belle PME Vauclusienne qu'il n'a jamais quittée... entreprise qui pratique avec conviction un fonctionnement familial et même paternaliste.
" On se créé trop de besoins inutiles, or le bonheur ça n'est pas de posséder des biens".
"Mon père me disait autrefois : si tu veux fonder une famille tu dois d'abord avoir un métier".

Pascal BONGIOVANNI a 60 ans. A l'âge de 22 ans il est entré comme aide comptable au sein du service comptable de l'entreprise CHABAS VEHICULES basée au Pontet.
Il est désormais devenu le Directeur Général de cette belle PME Vauclusienne qu'il n'a jamais quittée... entreprise qui pratique avec conviction un fonctionnement familial et même paternaliste.
"Avoir des projets et travailler sur ces projets permet souvent de surmonter les crises dans les esprits et dans les faits."

Jacques VINCENT a 77 ans, il a été horloger bijoutier dans le commerce familial place du Change à Avignon jusqu'à son départ à la retraite.
Comme son père aussi, il a été juge au tribunal de commerce pendant 30 ans, il en est même devenu le Président.
Croyant depuis son enfance grace à ses parents ainsi qu'aux jésuites du collège St Joseph il s'investit désormais chez les pénitents gris de la chapelle Ste Croix d'Avignon . Il donne aussi de son temps aux SDF ou aux malades.
" Le SDF qu'on rencontre dans nos maraudes, il nous ressemble. Ce pourrait-être nous...moi. Il est notre frère !

Jacques VINCENT a 77 ans, il a été horloger bijoutier dans le commerce familial place du Change à Avignon jusqu'à son départ à la retraite.
Comme son père aussi, il a été juge au tribunal de commerce pendant 30 ans, il en est même devenu le Président.
Croyant depuis son enfance grace à ses parents ainsi qu'aux jésuites du collège St Joseph il s'investit désormais chez les pénitents gris de la chapelle Ste Croix d'Avignon . Il donne aussi de son temps aux SDF ou aux malades.

"Le secret pour bien vivre c'est de vivre dans le présent... pas dans le futur, ni dans le passé."

Jacques VINCENT a 77 ans, il a été horloger bijoutier dans le commerce familial place du Change à Avignon jusqu'à son départ à la retraite.
Comme son père aussi il a été juge au tribunal de commerce pendant 30 ans, et il en a été le Président.
Croyant depuis son enfance grace à ses parents et aux jésuites du collège St Joseph il s'investit désormais chez les pénitents gris de la chapelle Ste Croix d'Avignon et il donne de son temps aux SDF ou aux malades.
" Ma vie n'a été qu'un jeu jusqu'à l'âge de 40 ans, et j'ai pris conscience que c'était autre chose qu'après, au fur et à mesure... La naissance par exemple de mon 4ème enfant a été pour moi un cap important"

Jacques VINCENT a 77 ans, il a été horloger bijoutier dans le commerce familial place du Change à Avignon jusqu'à son départ à la retraite.
Comme son père aussi il a été juge au tribunal de commerce pendant 30 ans, et il en a été le Président.
Croyant depuis son enfance grace à ses parents et aux jésuites du collège St Joseph il s'investit désormais chez les pénitents gris de la chapelle Ste Croix d'Avignon et il donne de son temps auprès des SDF ou des malades.

" Mon père ne ma jamais fait la morale ni des reproches, il ne me parlait qu'à travers l'exemple qu'il donnait à ses enfants".

Olivier de COAT a 60 ans. Il est directeur de l'enseignement catholique en Vaucluse depuis 2021, après une longue expérience de professeur d'Anglais puis de chef détablissement, et enfin de directeur de l'enseignement catholique à Bourg en Bresse.
Il nous présente aujourd'hui la grande réflexion qu'il lance cette année sur les futures orientations de l'enseignement catholique en Vaucluse.
"Le danger serait de considérer l'école catholique seulement comme une école privée et de réduire la relation entre les parents d'un élève et l'établissement scolaire à un chèque. Il faut impliquer les parents dans le projet éducatif de l'école."

Olivier de COAT a 60 ans. Il est directeur de l'enseignement catholique en Vaucluse depuis 2021, après une longue expérience de professeur d'Anglais puis de chef détablissement, et enfin de directeur de l'enseignement catholique à Bourg en Bresse.
"L'école a pour mission par l'éducation, par la découverte de la liberté, de la dignité... par la découverte de ce qu'on peut être soi et de ce qu'on peut être en groupe ; de modigier les perceptions de tous les maux de la société et de forger quelque chose de différent chez des adultes en construction".

Olivier de COAT a 60 ans. Il est directeur de l'enseignement catholique en Vaucluse depuis 2021, après une longue expérience de professeur d'Anglais puis de chef détablissement, et enfin de directeur de l'enseignement catholique à Bourg en Bresse.
Il a été marqué par sa rencontre avec la pédagogie Don Bosco à l'occasion de son tout premier poste dans le collège Don Bosco à Lyon.
"Ma responsabilité majeure à l'égard de mes élèves en grande difficulté, c'était de leur montrer qu'ils étaient capables de vivre quelque-chose qu'ils réussissaient."

Olivier de COAT a 60 ans. Il est directeur de l'enseignement catholique en Vaucluse depuis 2021, après une longue expérience de professeur d'Anglais puis de chef détablissement, et enfin de directeur de l'enseignement catholique à Bourg en Bresse.
Il a été marqué par sa rencontre avec la pédagogie Don Bosco à l'occasion de son premier poste dans le collège Don Bosco à Lyon.
" Par essence, l'enseignant c'est celui qui doit approcher les réalités dont nous sommes éloignés"

Yves LERNOUX est âgé de 71 ans avec 35 ans de carrière de magistrat derrière lui : notamment juge des enfants, juge d'instruction et procureur adjoint de la république à Avignon.
Il a pris sa retraite en 2016 et il vit désormais à Ménerbes.
Depuis cette date il est médiateur, essayant de résoudre les conflits à l'amiable par la recherche d' accords entre protagonistes qui sont invités à faire des concessions réciproques.
Au terme de sa longue carrière de magistrat il affirme que nous avons la chance d'avoir en France une justice forte de ses valeurs qui donnent une prédominance à l'humain.

Après avoir été juge des enfants à Avignon Yves LERNOUT est devenu juge d'instruction de 1993 à 1998 toujours à Avignon.
Il nous explique que dans sa fonction, le juge d'instruction doit être animé par une curiosité permanente intellectuelle scientifiqure et humaine, à la seule recherche de la vérité.
il nous confie aussi avoir connu la peur pour lui même ou pour sa famille à l'occasion d'investigations dans des affaires de grand banditisme

Yves LERNOUX a derriere lui 35 ans d'une carrière de magistrat.
Il a notamment été juge des enfants pendant 10 ans, poste occupé en partie à Avignon dans les années 90.
Il nous explique que les familles qui font la démarche de rencontrer un juge des enfants sont généralement courageuses. Elles manifestent la volonté de se prendre en charge malgré leurs difficultés d'ordre matériel, familial ou psychologique.

Yves LERNOUT a 71 ans. Il a mené une carrière de magistrat qui l'a notamment conduit à Avignon entre 1990 et 2001 où il a été juge des enfants et juge d'instruction.
Il nous confie que face à l'évolution de l'homme dans ses responsabilités sociales et environnementales, la justice est à la fois un phare et une éponge en ce sens qu'elle doit servir de repère dans nos comportements mais doit aussi juger "en fonction de l'air du temps" et de questions contemporaines qui ne se posaient pas dans le passé.