Du sucre dans votre été RCF - page 9

L'invité : Olivier Frey, patron de La Charcuterie à St-Gilles (Bruxelles) Un restaurant/épicerie au goût de l'authentique, du partage, de la générosité, qu'il tient avec son épouse Ana. Les auditeurs/trices de Bruxelles ma Belge sur RCF Bruxelles le connaissent bien, puisqu’il y présente tous les vendredis “Dans la cuisine d’Olivier” sa chronique culinaire. L’occasion pour lui de mettre en avant les pâtissiers, fromagers, torréfacteurs, cavistes, maraîchers, et bien d’autres...bref tous les artisans et producteurs du secteur. 16, avenue Paul Dejaer www.lacharcuterie.be Chronique 1 : Les conseils bien-$etre de Maud : la méditation Chronique 2 : les astuces zéro déchet de Noa : les fruits et légumes de saison

L'invitée : la romancière Sophie Wouters. Artiste-peintre belge, elle publie son premier roman "Célestine" chez 180° éditions. Un livre qu'Amélie Nothomb a adoré, et qui devient un véritable succès grâce au bouche-à-oreille Son coup de coeur : le restaurant 65 Degrés. Le restaurant gastronomique qui a pour but l’inclusion des handicapés (trisomie, autisme et déficience mentale) et les emploie aussi bien pour le service en salle que pour l’aide en cuisine. Pour en parler, Antoine Ysaye, le chef de cuisine. 173, Avenue Louise à 1050 Bruxelles www.65degres.be info@65degres.be Ouvert du mardi au vendredi (le midi et le soir) et le samedi soir. Chronique 1 : Histoire de savoir - Dany et Anaëlle au musée : "Les Masques singuliers" de James Ensor aux Musées Royaux des Beaux-Arts de Belgique Chronique 2 : Le roman de l'été - Frédérique Petit : "La cantine de minuit" - Yaro Abe (éd. Le Lézard noir)

La danse du camping : le Madison par Eric Mossay

L'invité : Ilios Kotsou, docteur et chercheur en psychologie, cofondateur de l’association Emergences, il publie avec le moine boudhiste Matthieu Ricard "Les folles histoires du sage Nasredin" (L'Icono) Son coup de coeur : le comédien, metteur en scène, artiste et citoyen engagé Itsik Elbaz Chronique 1 : l'été avec Saint-Ignace - Charles Delhez : un chemin qui mène à Rome Carte postale du Rwanda - Benoît Il fait partie des onze personnes - dont Tito Dupret - essentiellement des profs, qui sont parties pour 15 jours au Rwanda, à Kigali. Organisé par l'association Ibuka (Souviens-toi en kinyarwanda) Belgique, il s'agit d'un voyage d’étude sur les lieux de mémoire du génocide des Tutsis. Le but est d’augmenter leurs connaissances par l’expérience des lieux et des rencontres avec des chercheurs et des rescapés. Ceci, afin de mieux transmettre ces questions aux élèves en classe de retour en Belgique.

L'invitée : l'athlète paralympique belge, Léa Bayekula. A 26 ans, elle a remporté la médaille de bronze aux derniers championnats d’Europe de para athlétisme en Pologne en juin 2021, et elle est l'ambassadrice de Handicap International.

L'invitée : l'athlète paralympique belge, Léa Bayekula. A 26 ans, elle a remporté la médaille de bronze aux derniers championnats d’Europe de para athlétisme en Pologne en juin 2021, et elle est l'ambassadrice de Handicap International. Ses coups de coeur : Pico's cup et Run&Wheels runandwheels.be Chronique 1 : Le plein de bulles - Frédéric Ronsse (Librairie Flagey) : Petit Poilu - le trésor de Coconut - Bailly/Fraipont (Dupuis) Chronique 2 : Les gourmandises de Maud : le speculoos Carte postale du Rwanda - Manon Onze personnes - dont Tito Dupret - essentiellement des profs, sont parties pour 15 jours au Rwanda, à Kigali. Organisé par l'association Ibuka (Souviens-toi en kinyarwanda) Belgique, il s'agit d'un voyage d’étude sur les lieux de mémoire du génocide des Tutsis. Le but est d’augmenter leurs connaissances par l’expérience des lieux et des rencontres avec des chercheurs et des rescapés. Ceci, afin de mieux transmettre ces questions aux élèves en classe de retour en Belgique.

L'invitée : Marie Desemberg, autrement dit Marie aime le vin, cyclocaviste. Passionnée de vin, évoluant dans ce milieu depuis 10 ans, Marie Desemberg a lancé sa structure "Marie aime le vin", juste avant la crise du covid. Sa clientèle : restaurants et particuliers. Elle conseille et livre à vélo dans tout Bruxelles. www.marieaimelevin.be Chronique 1 : Les remèdes bien-être de Maud : prendre le temps Chronique 2 : Les astuces de Noa : les magasins en vrac

L'invité : Safet Kryemadhi, ancien assitant parlementaire, professeur, aujourd'hui membre de la commune de Bruxelles, il est l'auteur de "La maladie universelle - petite anthologie des épidémies" (Flammarion). Dans ce recueil, il a réuni des extraits de textes, classiques connus ou moins connus de la littérature (Homère, Jean de La Fontaine, Edgar Allan Poe...) qui décrivent les sentiments face aux grandes épidémies de l'époque (peste, choléra...) : la littérature, compagne fidèle des temps difficiles. Chronique 1 : Histoire de savoir - Dany et Anaëlle au musée : "L'empire des lumières" de René Magritte aux Musées Royaux des Beaux-Arts de Belgique Chronique 2 : Le roman de l'été - Frédérique Petit : "Le voyage de Pénélope - Une odyssée de la pensée" - Marie Robert (Flammarion) Carte postale du Rwanda - Tito Dupret Organisé par l'association Ibuka (Souviens-toi en kinyarwanda) Belgique, il s'agit d'un voyage d’étude sur les lieux de mémoire du génocide des Tutsis. Le but est d’augmenter leurs connaissances par l’expérience des lieux et des rencontres avec des chercheurs et des rescapés. Ceci, afin de mieux transmettre ces questions aux élèves en classe de retour en Belgique.

C'est déjà le week-end et le Sucre Dans Votre Ete vous propose de retrouver les musiques soleil et les danses qui nous accompagnent pendant les vacances.

L'invitée : Gioia Kayaga, autrice, poétesse, slameuse Elle vient présenter "Ensauvagement - Le petit livre de la colère" (Maelström Reevolution) Son coup de coeur : la librairie Maelström 414, une chaloupe de la poésie, du livre, de l’art et de l’esprit. Festival de poésie du 24 au 26 septembre Chaussée de Wavre 364 - 1040 Etterbeek www.maelstromreevolution.org Chronique 1 : l'été avec Saint-Ignace - Charles Delhez : le boulet de canon Carte postale du Rwanda - Emmanuelle Einhorn, directrice du Centre Communautaire Laic Juif David Susskind Elle fait partie des onze personnes - dont Tito Dupret - essentiellement des profs, qui sont parties pour 15 jours au Rwanda, à Kigali. Organisé par l'association Ibuka (Souviens-toi en kinyarwanda) Belgique, il s'agit d'un voyage d’étude sur les lieux de mémoire du génocide des Tutsis. Le but est d’augmenter leurs connaissances par l’expérience des lieux et des rencontres avec des chercheurs et des rescapés. Ceci, afin de mieux transmettre ces questions aux élèves en classe de retour en Belgique.

L'invitée : Delphine Houba, Echevine de la Culture de Bruxelles On a notamment parlé de Hello Summer et des autres événements culturels de l'été. Son coup de coeur : Chicago back, un groupe d'habitants du quartier Chicago, près du Petit Château à Bruxelles, qui s'est mobilisé chaque soir pour distribuer des repas aux réfugiés et aux familles les plus précarisées. Chronique 1 : Les remèdes bien-être de Maud : la lecture Chronique 2 : Les astuces de Noa : le réutilisable Carte postale du Rwanda - Tito Dupret : Chloé, également du voyage, nous livre ses impressions

L'invité : Yves Farah, jeune belge comédien, clown, scénariste qui a avalé plus de 3000 kilomètres à pied. Il raconte ses aventures dans une série de podcasts "Ma tente et mes pieds", produite par Little Tower. Les deux premiers épisodes sont déjà en ligne sur youtube, Londres et Rome, retrouvez bientôt le mur d’Hadrien et l’Ecosse. Son coup de coeur : Fanny Carbonnel, comédienne française qui est la voix de l'info culturelle dans le podcast "Ma tente et mes pieds", produit par Little Tower. Chronique 1 : Histoire de savoir - Dany et Anaëlle au musée : "Golconde" de René Magritte aux Musées Royaux des Beaux-Arts de Belgique Chronique 2 : Le roman de l'été - Frédérique Petit : "Ne crains pas l'ombre ni les chiens errants" - Camille Zabka (L'Iconoclaste) Carte postale du Rwanda - Tito Dupret : impressions d'arrivée à Kigali

L'invité : Charles Delhez. Jésuite, sociologue, prêtre, chroniqueur, éditorialiste, essayiste notamment de "Où allons-nous ? De la modernité au transhumanisme" (Salvator, Paris/Fidélité, Namur) Chronique 1 - le tube de l'été - Georges Goosse : le tube de l'été 2020 Chronique 2 : File dans ton livre - Delphine Freyssinet/Frédérique Petit : "1, 2, 3, à l'école" - Marianne Dubu - Les Albums Casterman

L'invitée : la romancière Barbara Abel. Son dernier livre "Et les vivants autour" est paru chez Belfond et elle est la marraine de la 2ème édition de Iris Noir Bruxelles, le festival du polar, à Bruxelles les 31 octobre et 1er novembre 2020. Son coup de coeur : Nafissatou Clarinval, créatrice d'aménagements d'intérieur 100% récup ! www.slowdecobynafireve.com Chronique : le potager de Zoé : les ennemis du jardin

L'invité : Edgar Szoc, chroniqueur à la RTBF, essayiste, auteur de théâtre et engagé actuellement dans la fondation de la Maison des Droits Humains. Son coup de coeur : Hafida Hammouti, professeure de religion musulmane à Bruxelles Chronique 1 : BD - Frédéric Ronsse : "L'accident de chasse" - David L. Carlson/ Landis Blair - Sonatine Chronique 2 : "Les inventeurs belges" - Théo Mertens : Jean Baptiste van Helmont

L'invité : François Ryckmans, journaliste, auteur de "Mémoires noires - les Congolais racontent le Congo Belge" réédité chez Racine Son coup de coeur : Christelle Alexandre, présidente fédérale des scouts Chronique 1 "savoir-faire/artisanat" - Izaline Nicol : Boulengier, boulangerie à Saint-Gilles Chronique 2 "Mes chers parents" - Aurélie Brouir : nourrir bébé en voyage

L'invitée : Aurélie Vauthrin-Ledent. Comédienne, chanteuse, autrice, metteuse en scène et à présent éditrice puisqu'elle vient de fonder sa maison d’édition de théâtre belge francophone “Les oiseaux de nuit” Son coup de coeur : Pietro Pizzuti. Le comédien, auteur, traducteur et metteur en scène italien est l'un des auteurs qu'elle publie. Chronique 1 : "Les femmes fortes dans l'Histoire" - Jasmine Léonard : Louisa May Alcott Chronique 2 : "le polar de l'été"- Solène Perraud : "Que personne ne sorte (Six hommes à tuer)" de Stanislas-André Steeman

L'invité : Christophe d'Aloisio. Théologien orthodoxe et administrateur à l’ACAT Belgique (Action des Chrétiens pour l’Abolition de la Torture) Son livre "Institutions ecclésiales et ministères chez Nicolas Afanassieff" vient de paraître aux éditions PUL Presses Universitaires de Louvain. Son coup de coeur : Coline Maestracci, chercheuse à SciencePo ULB (Centre d'étude de la vie politique de l'ULB - Cevipol) Chronique 1 : "le tube de l'été" - Georges Goosse : "ces soirées-là" (Yannick) Chronique 2 : "File dans ton livre" - Delphine Freyssinet : 109, rue des soupirs - Fantômes sur le grill (Mr Tan/Yomgui Dumont) chez Casterman

L'invitée : Léonie Bischoff. Son roman graphique "Anaïs Nin - Sur la mer des mensonges" sort le 26 août chez Casterman. Chronique1 - le potager de Zoé : la lavande Chronique 2 - évasion en Belgique - Régine Kerzmann : le Château d'Hélécine