Chronique de La Cuverie
Emission présentée par
La Cuverie
Mieux connaître le vin et ses spécificités.
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Episodes
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Zoom sur le pinot noir
21 juin 2024Aujourd'hui, Audrey Leroy nous propose un zoom sur ce cépage sans lequel la Bourgogne ne serait pas ce qu'elle est...-
Mets et pinot noir
17 mai 2024Le pinot noir est un excellent compagnon de table. Viandes, poissons, champignons fromages... ce breuvage trouvera forcement sa place sur votre table comme nous l'explique Audrey Leroy gérante de La Cuverie. -
Zoom sur le pinot noir
19 avril 2024Aujourd'hui, Audrey Leroy nous prpose un zoom sur ce cépage sans lequel la Bourgogne ne serait pas ce qu'elle est... -
L'actualité dans les vignes
15 mars 2024Avec Paul, Audrey Leroy évoque l'actualité dans les vignes en ce mois de mars... -
Zoom sur les Gamay
16 février 2024Aujourd'hui, Audrey Leroy, gérante de "La Cuverie" à Dijon, évoque ce cépage que l'on célèbre joyeusement chaque mois de novembre, le Gamay... -
Zoom sur l'aligoté
19 janvier 2024Aujourd'hui, Audrey Leroy, gérante de la Cuverie, à Dijon, évoque ce vin typiquement bourguignon qu'est l'aligoté ! -
Zoom sur les Crémants de Bourgogne
15 décembre 2023En ces fêtes de fin d'année, comment ne pas évoquer ce vin élégant, accompagnant nombre de mets fins ? Audrey Leroy, gérante de la Cuverie, à Dijon, évoque aujourd'hui les Crémants de Bourgogne... -
La taille
17 novembre 2023Aujourd'hui, Audrey Leroy et Pierre nous expliquent le processus de la taille... -
Zoom sur le chardonnay
20 octobre 2023Ce mois-ci, Audrey Leroy, dans sa chronique consacré aux vins, s'intéresse aux cépages, 2 blancs, 2 rouges avec un focus sur le Chardonnay... -
Qu'est-ce qu'un cépage ?
22 septembre 2023En Bourgogne, parler du vin reste incontournable. Et cete année, grâce à cette chronique, l'on va revenir aux sources du vin grâce à Audrey Leroy, gérante de la Cuverie, à Dijon...
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