Carnet de voyage

C'est bientôt décembre et ses chocolats.
Je vous emmène à la découverte de la Chocolaterie La Royale Normande à Epaignes dans l'Eure avec son directeur Grégory Gouin

Le salon du chocolat de Paris a fêté son 30e anniversaire du 28 octobre au 1er novembre dernier.
De trés nombreuses propositions et dégustations ont eu lieu, des concours également.
Une caennaise faisait partie des qualifié(e)s pour la grande finale de celui du meilleur ou meilleure apprenti(e) de France. Découvrons son parcours.

Les soeurs Bénédictines de Bayeux , accueillent pour un temps de repos ou de retraite spirituelle des familles, des groupes ou des personnes seules à La joie Saint-Benoît ,48 rue Saint-Loup .
Afin de redonner un caractère festif à la fête de la Toussaint, elles ont créé il y a 23 ans le fameux gâteau de la Toussaint, dont la recette reste secrète .
Cette année, elles innovent en proposant des produits à base de noix de leur jardin, pour retrouver le sens du partage et la dimension du contact .
A cette occasion, elles présenteront les sept nouveaux saints canonisés par le pape Léon XIV.
La sainteté , c'est parfois des parcours cahotiques , c'est être touché par la grâce

En Normandie on trouve 25 races patrimoniales, parmi elles, la chèvre des fossées. Cette race caprine est originaire des bords de la Manche, on en trouve en Normandie, en Bretagne et un peu dans les pays de Loire.
Elle est élévée pour son lait, la reproduction, mais surtout pour son aptitude à aimer les brousailles, les chardons et autres épineux, c'est l'idéal pour entretenir les fossées et divers terrains.
Christophe Varin, entrepreneur, s'est spécialisé dans l'ecopâturage.
C'est un éleveur sans terre, tous ses animaux sont loués à des entreprises, des communes et autres.

Dans le cadre du millénaire de Caen, une exposition de l'artiste caennaise Yvonne Guégan, se tient au scriptorium de la mairie de Caen jusqu'au 5 novembre.
Yvonne Guégan, peintre, céramiste, sculptrice est née à Caen en 1915.
Elle étudie à l'Ecole Nationale Supérieure des Beaux-Arts de Paris.
La ville de Caen, en ruine aprés la guerre, lui inspira toute une série d'œuvres.
Grande voyageuse, elle a commis de nombreux tableaux sur les pays qu'elle a traversé.
Elle participa au rayonnement de la ville, tant sur le plan culturel que social.

Anne Crochard, responsable d'édition pour le Calvados et l'Orne et Mathieu Dupentant, auteur au Petit futé présentent le guide et sa fabrication

Rencontre avec un Jeune caennais, graphique, illustrateur freelance, Louis Roy alias THURB créateur de l'affiche de la Foire Internationale de Caen 2025.

Découverte d'un nouveau restaurant à Honfleur.
Proposition originale, tel est le dernier né des restaurants d'Alexandra Lorin-Guinard et son époux.

Afin de faciliter l'accueil des étudiants et des nouveaux habitants, viennent de sortir deux guides : S'installer à Caen Normandie grand format et un plus petit à l'attention des étudiants et des entrepreneurs et un magazine annuel : OSEZ

Proche d'Honfleur, à Pennedepie, dans un cadre de verdure et de calme, Alexandra Lorin et son époux, Grégory Guinard, vous proposent une expérience de luxe et de gastronomie avec deux restaurants et une table d'hôtes de luxe, ayant pour nom « Unis » représentant parfaitement l'esprit de toute l'équipe des Jardins de Coppélia.

Le salon Protéiform, vitrine du design, de l'art et de l'artisanat d'art se tiendra ce week-end, les 13,14 et 15 Juin dans le majestueux cadre de l'église Saint-Nicolas, à Caen pour sa 3e édition. L'entrée est gratuite.
Je vous propose de découvrir une des 25 exposants : Olivia Pradel, créatrice textile.

À la rencontre de Camille, l'héroïne du dernier ouvrage de l'autrice Brigite Piedfert ,« Camille ou la vraie vie » chez Calmann-Lévy.
Avec Camille on découvre la ville du Havre, au XIXe siècle et l'événement majeur de l'année 1869 : l'exposition maritime internationale.
L'autrice, native de la banlieue du Havre, écrit des romans historiques mettant en avant la région normande et sa passion pour l'Espagne.
Brigite Piedfert sera en signature à la FNAC de Caen ce samedi 7 Juin.

Pour sa quinzième édition, Entre ville et jardin, la fête des Plantes de Bagnoles de l'Orne se tient samedi 31 mai et dimanche 1er Juin.
Le théme cette année : « Les jardins de pots et pots au jardin »
Conférence le samedi « Bassins, bassines en mon jardin ».
Parmi les nombreux exposants Laurent et Christine NEVOUX

Situé à l'ouest de Caen, le boulevard urbain des Pépinières a été inauguré le 30 avril dernier. Il permet de fluidifier la circulation entre Carpiquet, Bretteville-sur-Odon et Caen avec un délestage d'environ 12000 véhicules / jour.
Explications de Nicolas Joyau, président de Caen la Mer et Patrick Lecaplain, maire de Bretteville-sur-Odon

Le théâtre de Caen, avec cette architecture particulière, vient de recevoir une reconnaissance nationale valorisant l'architecture du XXéme siécle. Une plaque a été apposée le 30 Avril dernier « Architecture contemporaine remarquable » par la DRAC ( Direction Régionale des Affaires Culturelles ) de Normandie.
Patrick Foll, son directeur, nous raconte l'histoire de ce monument incontournable de la ville de Caen.

La tapisserie de Bayeux, de 70 métres de long, a eu une vie tumultueuse : découverte dans un coffre de la cathédrale elle appartient alors au clergé.
À la révolution, Napoléon Bonaparte se l'approprie, elle devient trésor national, mais par bonté d'âme, il la remet en mains propres aux Bayeusiens, estimant qu'elle leur revient.
Antoine Verney, conservateur en chef des musées de Bayeux, nous narre cette histoire.

Depuis sa création au XIéme siécle et son exposition dans le musée de Bayeux, la tapisserie de Bayeux a vu passer de trés nombreux visiteurs de tous pays.
La tapisserie est une œuvre monumentale de 70 mètres, d'un caractère narratif et un formidable documentaire sur son époque.
C'est la première fois qu'une population d'Europe du nord-ouest représente un évément contemporain en image.
Antoine Verney, conservateur en chef des musées de Bayeux nous raconte son histoire.

Situé dans le Pays d'Auge, Blangy le Château, village implanté depuis le moyen-âge fait partie des vilages de caractére du Calvados et des plus beaux villages de France.
Partons à sa découverte en compagnie d'Émilie Gouye, guide de l'office de tourisme Terre d'Auge ( Pont-l'Évêque )

Long de 194,7 métres, large de 27,8 métres, d'une vitesse de 23 nœuds, propulsé par un moteur hybride de gaz naturel liquéfié et d'électricité, d'une grande facilité de manœuvrabilité, tel est le dernier bateau de la Brittany Ferries, destiné à relier Caen-Ouistreham à Portsmouth.
Ce bateau baptisé par Monseigneur Dominique Lebrun, archevêque de Rouen, a pour nom « Guillaume de Normandie » et pour marraine la navigatrice anglaise Miranda Merron.
Il effectuera sa premiére traversée le 18 avril prochain.