logo RCFlogo RCFdon
Accueil
A table !

A table avec Brigitte RCF - page 6

présentée par Brigitte Pailhés

Chaque semaine Brigitte Pailhès rencontre des maraichers, des cuisiniers,  des éleveurs, des confiseurs ou bien des acteurs du monde de la gastronomie. Ils nous parlent de leurs métiers avec passion et nous dévoilent quelques bonnes recettes dont ils ont le secret .

Partager
Flux RSS

Episodes

Trier
  • A table !
    13 février 2023

    Le domaine de Majastre: Philippe de Santis et Barra Morgan

    12 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
  • A table !
    6 février 2023

    POITREAU Alexandre : Nouv proprietaire de l'ancienne Maison Vallano (recettes)

    14 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Brigitte Pailhes qui reçoit aujourd'hui Alexandre Poitreau qui nous fait decouvrir son entreprise, boulangerie patisserie et sa passion pour tous ses produits maison. Il est le Nouveau proprietaire de l'ancienne maison Vallano, depuis avril 2022. Aujourd'hui il nous dévoile quelques-unes de ses recettes.
  • La Maison Henri - photo google street view
    30 janvier 2023

    POITREAU Alexandre : Nouveau proprietaire de l'ancienne Maison Vallano

    12 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Brigitte Pailhes qui reçoit aujourd'hui Alexandre Poitreau qui nous fait decouvrir son entreprise, boulangerie patisserie et sa passion pour tous ses produits maison. Il est le Nouveau proprietaire de l'ancienne maison Vallano, depuis avril 2022
  • A table !
    23 janvier 2023

    Mr Bill, chef de cuisine,auteur de nombreux livres de recettes,chef à domicile2

    13 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Brigitte Pailhès reçoit Mr Bill, chef de cuisine, auteur de nombreux livres de cuisine et chef à domicile qui vinet nous faire partager sa passion. Auijourd'hui: quelques recettes
  • A table !
    16 janvier 2023

    Mr Bill, chef de cuisine,auteur de nombreux livres de recettes,chef à domicile1

    12 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Brigitte Pailhès reçoit Mr Bill, chef de cuisine, auteur de nombreux livres de cuisine et chef à domicile qui vinet nous faire partager sa passion.
  • A table !
    9 janvier 2023

    Pascal Barandoni, chef le Mas du Lingousto, restaurant gastronomique à Cuers 2

    15 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Brigitte Pailhès reçoit Pascal Barandoni, chef le Mas du Lingousto, restaurant gastronomique à Cuers dans la Var (recettes)
  • A table !
    19 décembre 2022

    Pascal Barandoni, chef le Mas du Lingousto, restaurant gastronomique à Cuers 1

    13 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Brigitte Pailhès reçoit Pascal Barandoni, chef le Mas du Lingousto, restaurant gastronomique à Cuers dans la Var
  • A table !
    12 décembre 2022

    Sandra Michalet , chef à la cantine du collège Henri Vallon à le Seyne-sur-Mer2

    12 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Brigitte Pailhes reçoit aujourd'hui Sandra Michalet , chef à la cantine du collège Henri Vallon à le Seyne-sur-Mer. Les plats cuisinés proposés sont élabiorés en grande partie avec des produits de saison et en circuits courts.(qqs recettes)
  • A table !
    5 décembre 2022

    Brigitte

    11 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
  • A table !
    5 décembre 2022

    Sandra Michalet , chef à la cantine du collège Henri Vallon à le Seyne-sur-Mer1

    11 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Brigitte Pailhes reçoit aujourd'hui Sandra Michalet , chef à la cantine du collège Henri Vallon à le Seyne-sur-Mer. Les plats cuisinés proposés sont élabiorés en grande partie avec des produits de saison et en circuits courts.
  • A table !
    28 novembre 2022

    Goeffrey Poësson restaurant gastronomique La Badiane à Sainte Maxime (recettes)

    15 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Brigitte Pailhes reçoit aujourd'hui Mr Goeffrey Poësson restaurant gastronomique La Badiane à Sainte Maxime (recettes).
  • A table !
    21 novembre 2022

    Goeffrey Poësson restaurant gastronomique La Badiane à Sainte Maxime

    14 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Brigitte Pailhes reçoit aujourd'hui Mr Goeffrey Poësson restaurant gastronomique La Badiane à Sainte Maxime
  • A table !
    14 novembre 2022

    Helder Martins de Melo restaurant gastronomique La Pavesse (recettes)

    13 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Brigitte Pailhes reçoit aujourd'hui Mr Helder Martins de Melo, restaurant gastronomique La Pavesse Domaine de Terre brune à Ollioules (recettes).
  • A table !
    7 novembre 2022

    Helder Martins de Melo restaurant gastronomique La Pavesse

    14 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Brigitte Pailhes reçoit aujourd'hui Mr Helder Martins de Melo, restaurant gastronomique La Pavesse Domaine de Terre brune à Ollioules
  • A table !
    31 octobre 2022

    Gabriel Rochamoray restaurant 'La Grange' (recettes)'

    14 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Gabriel Rochamoray restaurant 'La Grange' à six-fours les plages (recettes)
  • A table !
    24 octobre 2022

    Gabriel Rochamoray restaurant 'La Grange'

    12 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Gabriel Rochamoray restaurant 'La Grange' à six-fours plages
  • A table !
    17 octobre 2022

    Christelle TARAMASCO Olei nature: primeur et épicerie (recettes)

    14 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Christelle Taramasco Olei nature: primeur et épicerie oleinature à Ollioules (recettes)
  • A table !
    10 octobre 2022

    Christelle TARAMASCO Olei nature: primeur et épicerie

    13 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Christelle Taramasco Olei nature: primeur et épicerie oleinature à Ollioules
  • A table !
    3 octobre 2022

    Martial HOURDEQUIN: Producteur Huitres et moules à la Seyne sur Mer (recettes)

    13 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Les perles de Tamaris: Brigitte reçoit Martiel Hourdequin, producteur d'huitres et de moules à la Seyne sur Mer.(Recettes)
  • A table !
    26 septembre 2022

    Martial HOURDEQUIN: Producteur Huitres et moules à la Seyne sur Mer

    13 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    Les perles de Tamaris: Brigitte reçoit Martiel Hourdequin, producteur d'huitres et de moules à la Seyne sur Mer.

Vous avez parcouru 20 épisodes sur 154

Afficher plus

Votre Radio vit grâce à vos dons

Nous sommes un média associatif et professionnel.
Pour préserver la qualité de nos programmes et notre indépendance, nous comptons sur la mobilisation  de tous nos auditeurs. Vous aussi participez à son financement !

Faire un don
Qui sommes-nous ?

RCF est créée en 1982, à l'initiative de l'archevêque de Lyon, Monseigneur Decourtray, et du Père Emmanuel Payen. Dès l'origine, RCF porte l'ambition de diffuser un message d'espérance et de proposer au plus grand nombre une lecture chrétienne de la société et de l'actualité.

Forte de 600.000 auditeurs chaque jour, RCF compte désormais 64 radios locales et 270 fréquences en France et en Belgique. Ces 64 radios associatives reconnues d'intérêt général vivent essentiellement des dons de leurs auditeurs.

Information, culture, spiritualité, vie quotidienne : RCF propose un programme grand public, généraliste, de proximité.Le réseau RCF compte 300 salariés et 3.000 bénévoles.