La nourriture et le sacré - page 3
Dans les peuples anciens, se nourrir est un acte sacré qui célèbre les dieux donateurs de vie et des aliments. Aujourd’hui, comme jadis, le symbolisme des aliments est très puissant : la datte symbolise la douceur ; l’huile la lumière, la pureté, la prospérité ; le pain et le vin symboles des symboles dans la religion chrétienne, sont le corps et le sang du Christ.
La sacralité de la nourriture investit la cuisine, la table, les ustensiles de cuisine, c’est ce que nous découvrons chaque semaine dans cette chronique
Episodes
Les cailles
27 juillet 2022Avec la voix de Sylviane MaréchalLa pêche
20 juillet 2022Avec la voix de Sylviane MaréchalLes pets de nonne
13 juillet 2022Avec la voix de Sylviane MaréchalLe Pain d’épices
6 juillet 2022Lu par Sylviane MaréchalL’Absinthe
1 juillet 2022Les concombres
17 juin 2022Les Confiseries
10 juin 2022Le Brie symbole de la gastronomie française
3 juin 2022Les Oublies
20 mai 2022La patisserie figurative
13 mai 2022Le Couvert
6 mai 2022Les Simples vertueuses et magiques
29 avril 2022Les gloutons célèbres
22 avril 2022Les Romains et leurs empereurs
15 avril 2022La cuisine de guerre
8 avril 2022Cuisine au cœur de la Grande Guerre
1 avril 2022L'hospitalité
25 mars 2022L'origine du parasite
18 mars 2022Pierre Gallet, épicier droguiste et chansonnier
11 mars 2022De Prométhée au barbecue
4 mars 2022
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