Carte postale

A Fitou dans le pays des Corbières, le Courtal des Vidal (littéralement la bergerie des Vidal) est une vraie institution ! C'est la 3ème génération qui, à la suite de Dédé Vidal puis de Jean-Luc son fils, est en charge de ce restaurant aux buffets salés et sucrés riches en produits du terroir et aux plats typiques du pays catalan, le tout arrosé (avec modération) par les vins de pays du domaine Vidal. Et comme partout sur notre beau territoire de France, ces artisans au grand talent et au sourire sincère "fabriquent des souvenirs" de génération en génération aux clients qu'ils accueillent. Une carte postale en forme d'homme et de merci !